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姜丝少许 花椒粉1/4茶匙（1克） 糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克） 鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml） &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bs...
发布时间：2013-01-20 09:26
由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压；长期食用还能调整中老年人血脂，可...
发布时间：2012-07-02 11:12
盐1/2茶匙（3克）； 做法1）将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯烫 20 秒...
发布时间：2012-06-08 16:52
克、水豌豆20克、湿芡粉15克、熟猪油100克、味精2克、绍酒15克、盐水10克、姜汁5克、上汤150克。（二） 制法：将羊肚菌从根部撕开...
发布时间：2012-05-18 12:00
菜心 400克 辅料： 香菇(鲜) 150克 调料： 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 鸡油 10克 花生油 65克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 各适量 制作工艺 1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。 2.将锅...
发布时间：2012-04-21 14:01
调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克 制作工艺 1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁； 2. 西红柿切丁； 3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用； 4. 锅内...
发布时间：2012-04-07 10:51
0毫升，姜、盐、料酒、味精适量。&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 豆苗去根洗净，杏鲍菇冬笋切丝，姜切末；炒锅上旺，火倒入花生油，烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末，煸炒片刻放入豆苗、料酒...
发布时间：2012-03-21 16:39
,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入盘内，加盖高火5分钟...
发布时间：2011-12-15 10:34
sp; 调料： 姜 5克 大葱 10克 酱油 5克 料酒 5克 盐 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 5克 香油 3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、丝瓜刨皮，切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀，加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1...
发布时间：2011-12-14 09:24
、水发冬菇各60克，精盐、鲜汤、胡椒粉、猪油、味精各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：将鲜竹荪去蒂，洗净，顺长剖开，切成菱形片，入沸水锅中略氽，挤干水；熟鸡脯肉切成片；水发冬菇去根，洗净，切成片；熟火...
发布时间：2011-10-29 11:33
0克，鸡蛋1个，鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：将竹荪洗净，去蒂，切成段；水发海参洗净，切成片；猪瘦肉洗净，切成薄片；虾仁洗净。将上料同放碗内，加鸡蛋...
发布时间：2011-10-29 11:33
营养物质。竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压；长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错。现介绍几则竹荪食疗方：&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-10-29 11:31
80克&bsp; 料酒25克&bsp; 盐8克&bsp; 味精2克&bsp; 胡椒粉1克&bsp; 淀粉(豌豆)13克 &bsp;&bsp;&bsp; 烹饪方法：1.除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.嫩丝...
发布时间：2011-07-26 08:51
10克 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：香油25克&bsp; 酱油15克&bsp; 盐3克&bsp; 味精2克&bsp; 料酒5克&bsp; 淀粉(豌豆)5克 &bsp;&bsp;&bsp; 烹饪方法：1. 嫩豆腐放入盆中，加料酒，上笼用旺火蒸15 分钟取出，去掉边皮...
发布时间：2011-07-26 08:50
; 日本自古就有食疗驱感冒的传统，一直流传至今。其中，三种吃法对预防和缓解感冒初期症状有帮助。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇煎汁能退烧 研究表明，香菇的成分中含有抗病毒物质，把干香菇煎成汁饮用，自古以来就...
发布时间：2011-06-02 10:25
豌豆粒、葡萄干各适量、料酒2茶匙、生粉1／2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙、盐1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、大米淘洗干净，浸泡半小时；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡腿去骨去皮，切成小...
发布时间：2011-05-26 10:27
150 克，鸡蛋 150 克，炸土豆丝 500 克，煮菜花 250 克，鲜豌豆 250 克，面包 250 克，精盐 10 克，胡椒粉少许，油 300 克，牛奶 200 克，奶油 100 克，鲜面包渣 250 克。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：将黄油加热...
发布时间：2011-05-23 16:32
勺、盐、糖少许。 制作方法文字版: 豆腐事先用盐水浸泡后切块备用； 发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留)； 豌豆开水焯熟备用； 锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味； 下入豆腐与香菇炒匀； 加...
发布时间：2011-05-11 14:19
、清热去火食谱、糖尿病食谱、防癌抗癌食谱。 二、老人头菌炒鸡肉的制作材料： 主料：松蘑(干)80克,鸡胸脯肉100克 辅料：鸡蛋清80克,牛奶30克 调料：淀粉(豌豆)3克,姜2克,大葱3克,白砂糖10克,江...
发布时间：2011-05-09 11:04
20克、料酒1/2茶匙、生粉1/2茶匙、蒜片少许、糖1/4茶匙、李锦记旧庄蚝油1汤匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、冬笋剥皮收拾干净，切成小丁，锅中煮开足量的水，倒入笋丁，煮20分钟，捞出冲洗干净，浸入冷水，使用...
发布时间：2011-04-13 11:15
热”有很大的不同，在春季会经常出现嘴唇干裂、食欲不振等症状，这就需要下火。而豆芽就成了一个很好的“消防员”。豆芽有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。不同的豆芽他们的功效也不同。我们常吃的绿豆芽...
发布时间：2011-04-13 10:32
20克、料酒1/2茶匙、生粉 1/2茶匙、蒜片少许、糖1/4茶匙、李锦记旧庄蚝油1汤匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、冬笋剥皮收拾干净，切成小丁，锅中煮开足量的水，倒入笋丁，煮20分钟，捞出冲洗干净，浸入冷水，使...
发布时间：2011-04-02 15:24
发布时间：2011-03-24 10:22
法：1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状；&bsp;&bsp;&bsp; 2、豌豆尖择好洗净备用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟；&bsp;&bsp;&bsp; 4、5、加入2碗水，下入豆腐块煮开...
发布时间：2011-03-15 10:11
克 &bsp;&bsp;&bsp; 调料： 猪油（炼制） 80克 料酒 25克 盐 8克 白砂糖 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 13克 香油 15克 各适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.羊肚菌用温水泡上，待涨发透后捞出，除去根部的...
发布时间：2011-03-02 16:49
