蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广
发布时间：2024-11-16 11:57
自古以来，人们就难逃蘑菇的诱惑。在吃货的国度里，古人早就将它们端上了餐桌。 现在通常把细菌、放线菌和真菌统称为菌类。
发布时间：2024-11-11 17:20
近几年有不少研究表示，吃菌菇可以给大脑带来许多好处，对中枢神经的健康起到保护作用。 研究显示，蘑菇中的裸盖菇素可帮助
发布时间：2024-10-30 15:46
1. 每天吃蘑菇能防癌 美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，经常食用蘑菇可降低患癌症的风险。
发布时间：2024-10-17 14:26
菜名：土豆炖蘑菇食材：土豆2个 蘑菇适量 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 花椒水2勺 大蒜2个 小葱适量烹饪步骤：1. 土豆去皮切成小块，
发布时间：2024-10-09 16:49
1. 蘑菇的营养价值 蘑菇是蛋白质、维生素、矿物质等营养素的良好来源。研究表明，蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等，在提升免
发布时间：2024-10-09 16:20
我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。在春秋战国和秦朝时代，人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量食用，秦汉之后，食
发布时间：2024-10-08 15:16
北魏年间，高阳太守贾思勰撰《齐民要术》，在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法，其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次，
发布时间：2024-09-04 14:47
做法：1. 一小把蘑菇，清洗处理干净，挤去多余的水分，撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊：一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量
发布时间：2024-08-23 16:03
美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明，每天吃18克蘑菇
发布时间：2024-08-22 14:39
蘑菇不仅吃起来鲜如味精，其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现，蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知
发布时间：2024-08-21 16:05
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
对毒蘑菇认识的十大误区，来看看你中招了吗？ 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。 错！根据颜色与形状不能简单区
发布时间：2024-08-13 13:45
继6月剧毒鹅膏后，另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间，它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示：野生蘑菇难
发布时间：2024-08-06 15:48
将蘑菇作为主材料，采用了芝士焗烤的方式，在保留原汁原味的同时，又最大程度的锁住汁水，在入口时更添奶香食材准备：500g蘑菇、
发布时间：2024-07-31 15:20
食材：芦笋、鲜虫草花、素高汤、盐、蘑菇精做法：1、芦笋切掉老的部分，去皮切段，虫草花去蒂洗净备用。2、起锅热油，把芦笋过一
发布时间：2024-07-30 15:58
【爱煮素】一棵白菜，一把蘑菇，就是一道吃不腻的快手家常菜菜名：口蘑炒白菜食材：白菜、口蘑、原味花生酱做法：1.白菜洗净切成
发布时间：2024-07-18 14:32
所需食材：金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油步骤：1. 金针菇切去根部，撕散洗净，杏鲍菇切薄片，香菇
发布时间：2024-07-17 14:48
主料：鸡腿蘑配料：黄瓜调料：辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹饪过程：1. 鸡腿蘑洗净焯水烫好，撕开挤净水
发布时间：2024-07-16 15:35
蘑菇因其特殊的口感以及丰富的营养功效而深受人们的喜爱，那么蘑菇到底有什么营养价值及功效呢？ 一、营养价值 1. 蛋白质
发布时间：2024-07-16 14:19
食材：黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤：1. 黄蘑菇切段，香菇切块，木耳切碎；2. 白玉菇下水
发布时间：2024-07-15 14:13
蘑菇营养丰富、味道鲜美、口感爽滑，具有素中之肉的美誉，是大家非常喜欢的食材。 对于严格控制饮食的高尿酸血症人群，能不
发布时间：2024-07-05 10:57
食材：嫩豆腐1块、平菇1大朵、青椒1个、姜1片、生抽2勺、老抽1勺、盐、蔬果调味粉做法：1. 平菇去掉根部，撕成小块，清洗干净；2
发布时间：2024-07-04 15:36
主料：草菇、熟玉米粒、青红椒调料：姜、盐、蘑菇精、糖步骤：1. 草菇洗净，划十字口，用滚水加少许盐烫熟，沥干水分，装盘。2.
发布时间：2024-06-28 11:52
虎乳灵芝是一种多孔二聚体的药用蘑菇，隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，多孔菌目，多孔菌科，虎乳灵芝属。其主要分布在中
发布时间：2024-06-17 15:36
蘑菇肉质细嫩，味美可口，营养丰富，且具有一定的养生价值，深受消费者喜爱。然而，不是所有的蘑菇都是美味养生菇！ 我国有
发布时间：2024-06-14 11:00
我国野生蘑菇资源丰富且具多样性，已知蘑菇种类估计在4000种以上，其中毒蘑菇有400多种。 误食毒蘑菇后如何急救？目前世界
发布时间：2024-06-04 15:34
误食毒蘑菇是突发食物中毒死亡事件的主要原因之一，毒菇中毒死亡人数占我国食物中毒死亡人数的25%-55%，远超河豚鱼中毒等其他
发布时间：2024-05-20 15:36
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