辟谣1:富集不等于富含 蘑菇是可食用大型真菌的俗称,包括很多品种。在同等土壤环境下,蘑菇富集重金属的能力确实比蔬菜、水
发布时间:2021-10-19 16:14
老年痴呆症又名阿尔茨海默病(AD),随着人类寿命不断增长,该病造成的影响与受到的重视正在同步增长。欧洲国家进入老龄化社会
发布时间:2021-10-15 10:19
自古以来,人们就难逃蘑菇的诱惑。在吃货的国度里,古人早就将它们端上了餐桌。 现在通常把细菌、放线菌和真菌统称为菌类。在显
发布时间:2021-10-11 16:23
锅包蘑菇 原料: 平菇、葱、姜、香菜、淀粉、生抽、糖、醋 做法: 1、平菇洗净切去根部,将大片的平菇撕成合适的大小,将葱、姜
发布时间:2021-09-29 17:36
自古以来,人们就难逃蘑菇的诱惑。在吃货的国度里,古人早就将它们端上了餐桌。古 籍 记 录现在通常把细菌、放线菌和真菌统称为
发布时间:2021-08-28 11:42
姬松茸又叫巴西蘑菇,是一种夏秋生长的腐生菌。因为姬松茸的成活率比较低,且生产季节短,所以姬松茸也属于名贵食用菌,被誉为
发布时间:2021-06-09 16:59
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%,是大白菜的3倍,萝卜
发布时间:2021-04-07 17:13
今天跟大家分享一道孜然蘑菇,选用新鲜平菇为主要食材,与小葱和孜然等搭配炒制,因为加入了孜然给它带来了浓郁的烧烤味儿,而
发布时间:2021-03-27 10:57
蘑菇为啥这么鲜? 蘑菇中含有较多的可溶性糖,哪怕什么都不加,就能有爽口的清甜味。蘑菇中的呈味氨基酸尤其丰富,像是在香菇
发布时间:2021-03-26 15:12
维生素D是人体必须的营养元素,想必大家都知道,多晒太阳可以补充维生素D,但也容易晒伤皮肤。 澳洲一位营养学家在TikTok上分
发布时间:2021-03-23 16:35
科学家把蘑菇划分为是一种介于肉类和蔬菜之间的第三种食物,兼具来自肉类和蔬菜的营养。 美国一家营养研究公司和同行合作进行
发布时间:2021-03-09 15:32
作为一种日常食材,蘑菇被发现有很多功效,如增强抵抗力、增加血色素、提高智力等。不仅如此,日本的一项研究发现,多吃蘑菇可
发布时间:2021-03-01 17:04
食材 口蘑10个,肉馅300克,面包糠30克,牛奶40克,生抽一勺,白糖10克,盐5克,白酒一勺,酱油一勺。 烹饪步骤: 步骤一:
发布时间:2021-01-30 15:47
新加坡国立大学医学院的研究者发现,老人每周食用2份以上蘑菇,患认知障碍的几率降低超四成。研究认为,蘑菇中含有一种独特的
发布时间:2021-01-05 15:27
在所有菌菇品种里,香菇算是比较常吃的一种了,这种食物的味道和口感都算是比较上乘的,另外更重要的是它还具备很好的营养成分
发布时间:2021-01-05 15:19
蘑菇是我们平时常吃的食物,我们知道它抗癌防癌,非常健康。但说起美容养颜,我们第一反应都是想到黄瓜,蜂蜜,阿胶,西红柿等
发布时间:2020-12-07 15:48
近几年赴海外医疗的国内患者越来越多,据国内大型海外医疗服务机构了解,很多国内患者在出国时会带些灵芝孢子粉,冬虫夏草等等
发布时间:2020-11-13 08:45
说起2020当红美食,那非人间神鲜汤莫属。无论你打开微信、微博还是抖音、小红书......都能看到它或朴素或华丽的身影。从美食界
发布时间:2020-11-12 14:59
姬松茸别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外,云南、贵
发布时间:2020-11-10 09:59
在营养专家最新发布的研究中表示,双孢菇是一种天然的美容产品,经常食用不仅可以预防皮肤疾病,还能够起到很不错的美容效果。双
发布时间:2020-11-05 13:30
蘑菇的种类有哪些? 蘑菇,作为大众喜爱的食材之一,它的种类多达上千种。不过,在上千种中,还有很多是不能吃的因为它们有毒
发布时间:2020-11-03 14:00
蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。说起美食,食用菌(蘑菇)自然是少不了的。今天,让我们聊聊食用菌的由来。 中国人从什么时
发布时间:2020-11-02 09:45
所需食材:培根,平菇,生姜,大蒜,大葱,香葱,食用油,蚝油,胡椒粉,食盐 烹饪方法如下: 1.首先准备适量的平菇以及几片
发布时间:2020-10-27 17:19
松茸学名为松口蘑,也称谓松蕈,是可食用菌类的一种,外形与其他蘑菇类似。众所周知,松茸是非常珍贵的一种食材,无论国内外,
发布时间:2020-09-17 09:40
今天和大家分享一道美食:蒜香焗蘑菇,给大家带来不一样的西式菇味! 1.首先需要将买来的口蘑进行清洗干净,然后在菇的根部和
发布时间:2020-09-02 13:57
今天教大家做水煮蘑菇,麻辣鲜香,爽翻天!虽然是素食,但味道绝不输给水煮肉片哦~ 食材 杏鲍菇、蟹味菇、香菇、海鲜菇、油
发布时间:2020-08-03 14:52
常见的毒蘑菇中毒表现为恶心、呕吐、腹泻,较不常见的会出现神经错乱、胡言乱语等。一旦发生毒蘑菇中毒,首先是要拨打120呼叫
发布时间:2020-07-24 16:10
食用菌与我们日常饮食密不可分,新鲜的菌菇不仅味道鲜美,它们还富含有多种营养物质。不同种类的菌菇其实都有着属于自己的绝招
发布时间:2020-07-01 16:50
灵芝上火还是降火? 灵芝的性质上还是相对比较平和的,在作为食物食用时,和其他的蘑菇一样,不会引起上火现象。为什么这么说
发布时间:2020-06-17 16:58
芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味,屏幕前的您可以想象出是什么口感吗?芦笋色泽翠绿,营养丰富,是刮油降三高的神器,常吃蘑菇也
发布时间:2020-06-08 15:15