使用方法: 黑木耳磨成粉,拿一个杯子,取10克黑木耳粉,先将少量的冷水倒入杯中,加以搅拌,搅拌均匀后再加温开水(约150-200ML左右
发布时间:2013-03-29 10:50
木须肉是我们餐桌上时常能见到的,你知道桌上常见的木须炒肉所用的食材黑木耳,具有抗血栓、抗肿瘤、抗发炎等功能?这个传统市场一把售价十几、二十元的食材,不但是古人认为具防老的作用,营养专家的研究也...
发布时间:2013-03-28 15:09
材料:金针菇60g 木耳36g 潮汕鱼丸250g 鸡粉适量 油适量 味椒盐适量 猪骨汤适量做法: 1.预先煲好猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。 2
发布时间:2013-03-22 16:14
含有一种特异的香味物质──腺嘌呤,因此,用香菇入馔,滋味鲜美。如果你看见色泽非常白洁,可以用手指轻轻擦揉菇体表面,经过2-3分钟后,擦揉的表面会有变色的现象,表示没有经过药水漂白; 1.香菇...
发布时间:2013-03-06 11:01
随着食用菌的开发与利用,食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。科学研究发现,儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知,儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用菌,如蘑菇、木耳、金针菇...
发布时间:2013-02-25 15:54
发布时间:2013-01-20 09:26
、羊)的,不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅)的;吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”(指香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳等)的。这话颇有道理。 香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜,也是一种具有奇妙药效...
发布时间:2013-01-20 09:26
发布时间:2013-01-18 10:22
在我国分布很广,就其产量来说,要数湖北的最多,要论质量,还是黑龙江的木耳最好,辽宁是后起之秀。自从人工栽种食用菌的技术推广以来,木耳这种被人们视为山珍的高级菜肴早已惠及平民。黑木耳&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2013-01-18 10:15
拌饭酱&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1.将木耳提前泡发;&bsp;&bsp;&bsp; 2.所有菇类清洗干净切成差不多大小;&bsp...
发布时间:2013-01-15 16:16
能家喻户晓,成了炙手可热的保健佳品。 长春市健康教育中心专家指出,食用菌类的确含有多种对人体有保健价值的有效成分,营养含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,其保健、抗病、治病的功效将其他食物远...
发布时间:2013-01-14 15:23
且多吃煮熟的黑木耳还可以护心,防治心脏病。&bsp;&bsp;&bsp; 常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益,有“食物中的阿司匹林”之美誉。虽然...
发布时间:2013-01-08 13:13
发布时间:2013-01-07 11:41
发布时间:2013-01-07 11:40