洋生菜,水芹,维生素)1杯,}花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作过程 &bsp;&bsp;&bsp; 1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口...
发布时间:2010-07-13 15:55
50ml) &bsp;&bsp;&bsp; 豆腐……1/2块(150g) &bsp;&bsp;&bsp; 味增汤料……3汤匙(45g) &bsp;&bsp;&bsp; 香葱段……适量 &bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.将蘑菇平分成4份,豆腐切块。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2010-06-09 15:03
椒 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用; &bsp;&bsp;&bsp; 2、坐锅点火倒油...
发布时间:2010-06-08 10:02
,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。 &bsp;&bsp; 【食谱推荐:盖烧小...
发布时间:2010-06-08 09:59
、马莲杆、蒙西白蘑等) &bsp;&bsp;&bsp; 辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小...
发布时间:2010-06-03 15:22
吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症,哪些食物能肩负起防御肝癌的重任呢? &bsp;&bsp;&bsp; 肝癌的抗癌明星是食用菌,其上榜理由是有有着“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有...
发布时间:2010-06-02 16:55
发布时间:2009-11-06 11:30
含有较高蛋白质及维生素B类及E,微量元素也十分丰富。在食用菇类里,以干口蘑中蛋白质最高约55.3,其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇(干)、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...
发布时间:2009-08-24 09:58
发布时间:2009-08-21 08:52
研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。 口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。野生口蘑的营养...
发布时间:2009-08-19 15:57
切片,形状很像老式的电话。小时候总是叫它们“小电话”。因为只见过切片的,没见过完整的,长大后第一次在菜市场看到新鲜的口蘑很是吃了一惊??原来它们长这副样子,圆圆白白的,像一窝鸟蛋。 &bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2009-07-27 09:11
条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇俩的特征,再结合生态、生理等的差...
发布时间:2009-07-24 09:51
中叶出现资本主义萌芽,涌现出一批“骈肩辐辏”的名都大邑。有天下“扬一益二(今扬州与成都)”之称的扬州,是运河与长江的交汇处,为东南大都会,“腰缠十万贯,骑?下扬州”,商贾云集,百业繁华,市民游冶...
发布时间:2009-07-16 15:09
发布时间:2008-10-16 09:05
六种味道??鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给”。在国际烹饪大师屈浩和中国中医科学院西苑医院教授杨力看来,为发挥每种菌类的优势,不妨使用不同烹调方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香...
发布时间:2008-09-19 16:04
发布时间:2008-01-09 16:32
发布时间:2008-01-09 13:58
bsp; 辅料:口蘑、芦笋、芝士、洋葱 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、香油、橄榄油 &bs...
发布时间:2007-12-06 11:12
发布时间:2007-12-06 11:10
水芹,维生素)1杯,苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作过程:1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下...
发布时间:2007-12-06 11:09
: 葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、食用油、鸡精 做法: 1. 将香菇、丛生口蘑切去根洗净,切成片; 2. 青红椒去蒂去子,切成细丝,葱、姜、蒜切成末; 3. 胡萝卜洗净切成丝,烤...
发布时间:2007-12-06 11:00