近期我们梳理了近些年各地种植香菇所发生的减产情况，从中找到了两个至关重要的问题，这些问题基本都是属于菇农判断的失误，结果导致菌棒达不到理想的收益。而且这两个问题非常普遍的存在于每一个产区，就连菇农本身都是明知故犯。所以今天整理此文，希望能够引起大家的重视。

不疏蕾

其实每个菇农都知道疏蕾的意义，但是面对香菇爆蕾后，多数的菇农依旧选择逃避，其重要的原因并不是菇农本身懒惰，更多的是“难以下手”。在菇农的眼中，每一个菇蕾就是一个新的希望。好不容易盼出了香菇，谁都不忍心下手，更不愿意无情的杀死。所以最终的结果会导致香菇爆出，香菇很小就开伞，失去了品相，卖不上价钱，干费劲不赚钱。

其实香菇进入出菇期后，一个菌棒的产量就已经基本定型，该出多少菇，就出多少菇，能出多少菇，也早已定局。所以不用过度的担忧下茬菇不出怎么办，我们更应该理智的面对这个问题。该出手就出手，将多余的香菇幼蕾杀死在“摇篮”中，因为菇蕾在刚刚出现的时期，并不会消耗菌棒过多的营养，这时疏蕾，可以完全保存菌棒的实力。后期菌棒还会发力，把原本该出的香菇送到菇农面前。

在我们身边，很多的案例，头几茬菇爆出，结果后期基本无菇可采，这就最好的证明了，香菇菌棒的养分是固定的，该出多少就出多少。大家也无需担忧疏蕾后产量下降。

错养棒

除了用疏蕾的方式提高香菇质量以外，养棒也尤为重要，养棒的好与坏直接影响菌棒的产量，一般养棒时间都是在7—15天之间，但是也要灵活把握，根据自己的情况而定。

很多人认为，香菇爆出以后，养棒的时间要长一些，如果太短，菌棒“累”到了，恢复不过来，下茬菇就会出菇很少或不出菇。其实这是错误的感官判断。香菇爆出证明菌棒内菌丝营养充足，菌丝活力大，只要正确的疏蕾操作后，短时间的养棒就能达到再次出菇的效果。也就是我们所说的“趁热打铁”。而相反的是。如果这茬菇出菇不好，我们反而要增长养棒的时间，因为菌丝活力不够，所以需要更长时间的休养生息。

根据自己的情况，疏蕾与养棒相结合，这样才能让香菇产量更高，质量更好，我们也要颠覆以往的陈旧思想，改变自己原有的错误观点。