香菇种植历史悠久，袋料香菇兴起也有几十年的时间。在这个不断发展和更新的香菇行业中，我们菇农也必须与时俱进，这样才能赚到更多的钱。
如果说20年前，可能你敢种就能赚到钱，而如果说10年前，可能你有精通的技术和丰富的经验就能赚到钱。而现在随着香菇种植数量的迅速增加，如今的香菇行业中不再缺技术，因为人人都有一个好本领。所以现在我们要改变思路，寻找香菇行业新的空隙。
其实香菇种植要想赚到钱，技术的确占据主要因素，但与“买和卖”这两个字也有直接的关系。因为我们香菇种植行业，离不开这两个字，卖是我们唯一的盈利方向，而买却是我们唯一的省钱方式。
在最近几年中，我们经常遇到很多菇农朋友，在采购原材料的时候，就赢在了起跑线。一年采购原材料就能剩下将近一万元左右。这就应该让我们深思，现在香菇行业利润这么少，原材料剩下这么多，那是一个很大的概念。
原材料品种很多，货比三家是必须的，我们不能靠面子，XXX是我朋友，无论贵贱都得去XXX那采购。其实这就是错误的，我们菇农其实也是在做生意，必须找到最低的货源。往往社会都是货卖熟人，你的朋友很可能就是看你要面子，所以多赚你钱，甚至很可能，他的产品卖给别人比卖给你都便宜。所以不要为了面子购买原材料，吃亏的是自己。
原材料选择好，就会省下几百元，甚至上千元，而麦麸选择好，又会省下几百元，很多个几百元加一起就是不小的数字。
除了这些原材料以外，价格差距最大的就是木屑，因为行情波动太大了。很多时候，今天与明天的木屑价格一吨就差好几十，我们种菇木屑用的量很大，选对了木屑，一下就能剩下几千元。所以最好和经销商提前预订，签合同，价格不能因为你缺货或者大雪而变动。
买原材料的门道很深，这需要我们自己去总结，总之买好了，省下几千元绝对不是问题。
而卖香菇更是一门学问，卖香菇你太“含糊”，注定会吃亏，同样的香菇，两个人去出售，绝对不是一个价格，很多时候，收购商也是看人给价格。你越老实，收购商就越欺负你，你越“豪横”，收购商越不敢得罪你。
不要小看一斤香菇一两毛钱的差价，一个菇农一年的产量是很大的，加在一起就是很大的一个数字。
现在种植香菇拼产量、拼质量，但是菇农依旧很难，所以我们不要小看这些小钱，把“买”压到最低，把“卖”放到最高，只有这样才能赚到更多的钱。记住一句话，不要靠面子买材料和卖香菇，在金钱面前，面子不值钱，你给他面子，他给你面子吗？
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