很多人认为，种植香菇十分简单，就是制棒和采摘，但很少有人知道，在制棒、发菌和采摘的过程中，究竟会有多少工作要做，别人看到的是菇农售菇的丰收场景，而菇农自己品尝的却是“与时间赛跑”。买材料、选品种，做菌棒，忙消毒、看温度、翻菌堆，刺菌孔、控转色、划菌袋，而出菇以后更不清闲，远远不局限于采摘香菇，还要根据香菇的数量灵活的疏蕾、喷水和通风，除此之外，还要根据出菇情况实时的注水催菇。
现在的香菇行业竞争越来越大，对香菇菇农的要求也越来越多，以前大家稀里糊涂的种植香菇也能赚到不错的利润，而现在的香菇已经不是“懒庄稼”，想要赚到利润，必须做到这两个字，那就是“勤、精”，只有这样我们才能赚到更加理想的利润，也不至于被这个行业所淘汰出局。如果你是一个种菇的朋友，希望大家能够知道这两个字的重要性。
勤
现在种植香菇，要拼产量，拼质量，因为一个香菇的出菇量和质量，将直接影响我们的收入，甚至产量稍微低一点，或者优质菇出菇少一点，我们就有可能赚不到钱，而要想香菇质量和产量相对提升，我们必须要“勤”。
1、制棒和发菌期间，不能因为各种原因，忽略了发菌的管理，要做到勤进棚，勤看温，因为很多朋友出菇期产量不佳的根源都在发菌和转色期间，而温度是最根本的原因。高温的菌棒严重的我们直接肉眼就能看出来，而一些轻微的，基本都是出菇后表现出来，所以无论多忙，不要忽视了发菌期的温度，做到“勤”。
2、出菇以后也要勤快，不仅仅局限于采摘，因为采摘是最基础的管理手段之一，要想香菇质量好，必须不能嫌麻烦，在香菇幼蕾形成时期，根据菇蕾的数量进行合理的疏蕾。只有疏蕾，我们才能收获品质更佳的香菇，现在的香菇市场，各种品类的香菇都很丰富，也不缺菇，而越是次品香菇，越不容易销售，其价格也越低，因此我们唯有尽可能的提升优质菇出菇比例，才能卖出更好的价格。
精
以前种植香菇，大家基本都是稀里糊涂的种植，而现在必须做到精细化的管理，因为以前对品质的要求没有现在这么大，只要我们管理出菇就能赚钱，而现在竞争大了，货比三家，只有更高的产量更高的质量，才能比别人更有优势，所以以前粗心的管理方式应该淘汰掉，做到精细化的管理。
技术要精：种植香菇要不断的研究出菇原理和出菇需要的条件，并根据自己的实际情况灵活的管理。不要总是以为我们已经种了很多年香菇，已经懂得的种菇技术，这种心理将害了我们，因为我们了解的只是“皮毛”，只有了解的更多，我们才能让产量和质量更容易掌控。
现在的香菇种植行业竞争越来越大，小编也十分有感触，所以编辑的此文，就是希望大家能够重视日常的管理，多多自学种菇技术，不然，下一个淘汰出局的可能就是我们。
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