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    专家公告

    食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。

    袋料栽培灵芝的生活条件和特点

    发布时间:2015-06-24

      来源:中国食用菌商务网

      1、营养:根据多年的研究和生产实践,壳斗科树种和马桑树最适宜灵芝生长。在袋料栽培中,上述树种木屑加上适量的麸皮和微量硫酸铵是灵芝栽培的最佳配方。
        2、温度:灵芝菌丝在20---35℃都能正常生长,最适宜的温度是25---30℃;子实体的最适温度也是25---30℃,低于20℃子实体原基只长柄,高于33℃子实体不能正常长菌盖。
        3、湿度:培养料湿度以60---65%为宜,子实体生长阶段空气相对湿度80-90%左右最好。在实际生产拌料中,首先要确定我们所用原料的自身含水量,以免造成配料时水份之间的差异。
        4、空气:灵芝子实体生长发育对二氧化碳浓度敏感,若空气中的二氧化碳浓度超过0.1%,灵芝子实体就不能发育成正常菌盖,我们可以人为的控制通风换气,培育出多种多样的灵芝菌柄和菌盖,用于制做灵芝盆景嫁接的材料。
        5、光照:光是灵芝子实体生长发育中不可缺少的因素。光照不足子实体生长缓慢,子实体瘦小,发育不正常。但也经受不住直射阳光。灵芝子实体还有明显的向光性,在室内栽培时,子实体的菌盖都一致朝向来光的门窗方向,在培育灵芝盆景的后期,要有一定量的光线,可以促进灵芝表面的亮度。
        6、酸碱度:灵芝生长需要中性偏酸,如果PH值低于5,接种不易成活。高于7.5菌丝发育很慢,菌丝难以在强碱性环境生长,最佳范围是PH值4.3—6.5。
        7、向地性:灵芝生长菌盖的下面,即菌管永远是向下的。在栽培中,正常情况下菌柄和菌盖形成直角;若将菌袋倒放,菌柄和菌盖就长在一条直线上。根据灵芝生长的向光性和向地性,在栽培时,灵芝生长进入菌盖分化阶段时,可以根据制作盆景的需要,人为把已经形成菌柄和菌盖的袋子倒置,几天后,就可以形成用于制作倒挂盆景的素材。
        培养料的配方;
        灵芝属于木腐菌,适宜在杂木屑和棉籽壳等基质上生长,其培养基配方为:
        1.杂木屑或棉籽壳78%、麸皮20%、石膏粉1%、白糖1%,含水量60—62%;
        2.杂木屑75%,麸皮23%,糖1%,石膏1%,含水量65%;
        3.棉籽壳50%,木屑28%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,含水量65%;
        4.棉籽壳36%,木屑36%,麸皮26%,糖1%,石膏1%,含水量65%;
        5.棉籽壳80%,麦麸15%,黄豆粉3%,糖1%,石膏1%,含水量65%;
        6.棉籽壳78%,玉米粉20%,糖1%,石膏1%,含水量65%;
        7.棉籽壳44%,木屑44%,麸皮10%,糖1%,石膏1%,含水量65%。
        在栽培实际生产中,我们一贯支持就地取材,在不违背PH值灵芝所需条件的基础上,大胆尝试用各种本地易得的原料用于生产,无论采取什么原料,在装袋前原料的PH值不得超过7,如果超过需用过磷酸钙调试。

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