最近接到多个关于黑木耳培养阶段链孢霉大发生，甚至有的达50%以上，很是害怕。今春由于温度低，在菌袋的灭菌效果，菇房的加温通风上与往年都有差异，菇房温度高、郁闭、湿度大会造成链孢霉滋生蔓延，还有就是培养室使用前没进行彻底消毒，在培养料中添加易染菌的玉米粉等；还有就是从发病地区调用的菌种也可造成大量污染。
防治措施：1、灭菌彻底、接种严格、培养室洁净、菌种纯正。2、培养温度22-25度，湿度60%，黑暗通风。3、发现污染，有浓石灰水纱布包住菌落，移出培养室处理，适当降低培养是温度，维持在18-20度，禁止大通风，可喷洒2%的生石灰水，及时通风降湿。如果此时高温强光就会造成大量“油包”失去利用价值，要及时处理。