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    专家公告

    食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。

    灵芝林下栽培出芝管理及病虫害防治要点

    发布时间:2021-08-24

      来源:中国食用菌商务网

    一、出芝管理
    1. 埋段。挖穴:菌段下地前适度清除栽培穴及附近杂物,根据林地实际情况,挖深10cm~20cm、直径30cm~40cm的菌穴。
    脱袋埋棒:林地内环境温度达到10℃~25℃之间,将菌段运至出芝场地集中堆放3d~5d,然后用刀将菌段外表面的塑料袋划破并脱掉,将菌段放到穴内,有灵芝原基出现的断面向上,上盖1cm~2cm土壤。菌棒与菌棒之间应相距20cm以上。
    2. 出芝。林下以郁闭度0.7左右为宜,菌蕾形成至开伞时,空气湿度保持在90%~95%;子实体开伞基本完成,菌盖边缘颜色带有黄色时,空气湿度保持在85%~90%;子实体趋于成熟至孢子弹射期空气湿度保持在80%~85%。在原基形成和幼芝生长期,土表干燥发白的地方应适当喷水,喷水应细腻,不宜过湿。在采收灵芝子实体或孢子粉套筒前7d停止喷水。芝盖分化前梳芝,及时去除弱柄畸形芝,每根菌段保留1朵~2朵。最适温度为20℃~30℃。
    二、病虫害防治
    1. 防治原则。坚持“预防为主、综合防治”的原则,采用农业、物理、生物防治等措施。使用农药应符合 GB/T 8321和 NY/T 1276的规定。严禁使用国家禁止和限制使用的农药,出芝期不向子实体直接喷洒化学药剂。 
    2. 谷蛾防治。在芝芽发生生长期,芝盖扩展期,是虫害发生期,应密切关注。幼虫活动期,进行人工捕杀;用黄板、专用杀虫灯诱杀成虫;危害严重时,剪除有虫幼芝。
    3. 蚁害防治。选好场地,避开蚁源。发生蚁害采用诱杀法,在芝场四围每隔4m挖浅坑,坑深0.5m、直径0.5m。将枯草枝叶埋于坑中,外加灭蚁药粉后覆薄土。投药5d~15d蚁类中毒死亡。可多次采用,将周围蚁群杀灭。
    4. 杂菌防治。培养料灭菌彻底。保持栽培环境的清洁卫生。子实体生长阶段,防止灵芝原基长出后受阳光直接暴晒而灼伤,防止积水。加强早期防治。如子实体感染木霉等霉变菌,应及时摘除,以防蔓延。 

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