超强台风“利奇马”走了，受灾菇农如何恢复常规种植？_基地建设_专家支招

专家团

丁志敏

陈希礼

高继海

专家公告

食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针，以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明，只要按照食用菌生长允许的条件，做好各个环节的控制和管理，就可以达到理想的生产效果，收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。

超强台风“利奇马”走了，受灾菇农如何恢复常规种植？

发布时间：2019-08-26

来源：浙江省农科院

不久前，超强台风“利奇马”带来的狂风暴雨，导致不少食用菌种植户管理菇棚倒塌、菌棒受淹，给食用菌生产造成较大损失。针对受灾情况，本文提出如下补救技术措施，供各受灾产区菇农参考。

一、修复破损倒塌菇棚

对因灾损坏、倒塌的菇棚要及时修补、加固或复建，避免菌棒或菇床进一步受雨水危害，以及灾后高温、强光造成二次危害，无法修复的也要及时清理消毒，为灾后下一季生产做好准备。

二、尽快排除积水，降低菌棒、菇床进水程度

受淹的菇棚、菇场要及时排水，尽快排除菇棚内积水，菇棚垮塌的，菌棒（袋）要及时转移至不积水的高地，降低菌棒（袋）或菇床进水程度，严防长时间浸泡。

三、加强菇棚环境消毒，严防病虫害暴发

灾后的高温高湿环境，容易发生病虫害。因此，须及时清除菇场及周围环境的污水、淤泥及垃圾杂物，并用石灰、漂白粉等进行消毒，菇场悬挂黄板或食用菌专用杀虫灯，以检测、消灭菇蚊与菇蝇等害虫，根据虫情，定期喷洒菇虫净等药剂杀虫，预止病虫害发生。

四、加强通风，做好降温降湿工作

超强台风“利奇马”过后会出现高温高湿环境，因此，须加强菇棚、菇场的通风换气和降温工作，避免高温高湿的不良生长环境引起杂菌感染，发生死菇、烂棒和虫害。近期应密切注意棚内空气状况，根据菌棒、菇床生长状况，以及气温情况，适时进行通风换气，同时加强菇棚遮阴降温等工作，保持棚内空气清新，调控好棚内的温度和湿度。

五、做好菌棒管理工作

遭受雨淋、浸泡的菌棒，须及时分捡处理，被压碎及杂菌感染的菌棒要及时清理，完好的菌棒，如袋内有积水须尽快排除，同时及时移到通风、阴凉的场所进行恢复培养管理。

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