灵芝的仿野生栽培技术 

大同市恒森菌业公司     陈希礼～薛飞

～～近年来，由于人民生活水平的提高，随之保健意识普便提高，灵芝以其独特的防病、治病，增强免疫力，倍受广大民众追捧，然而市场上销售的灵芝品质却不尽人意，故笔者根据多年的生产经验总结出了一套灵芝仿野生栽培技术，供同行在生产中借鉴参考，最大程度的提高灵芝的药用价值及药用安全，造福广大的民众为目的。

～～一，菌种选育，选具有药用价值高的灵芝品种，（1）适合段木栽培的品种，（2）适合在树林，山坡出芝的耐干旱品种，（3）适宜较低温度下出芝的品种，经过多年选育，确定了一株药用价值较高的赤芝作为仿野生栽培主栽品种

～～二，季节确定，仿野生栽培灵芝，由于是采用段木为栽培原料，发菌要经过150d的菌丝培养，故装袋要选择在当年的一月份之前，经过150d的菌丝培养发菌，在五月十日前选择适宜出芝的山坡，树林或经过改造的出芝阴棚埋袋出芝。

～～三，原料选择，（1）选无任何污染源的深山采伐的柞木作为仿野生栽培灵芝的主要原料，粗度应在5﹌10cm之间，在休眠期采伐，在生产前截成28——30cm长，截后水份控制在48%﹌52%，水份不足时应用水池浸泡，（水中切勿乱加尿素等化学肥添加剂，确保灵芝的仿野生栽培），根据水温及段木含水量确定泡水时间，在10度水温中应浸泡40n，水温低时可用茶水炉烧水加温，切勿用工业锅炉烧水，预防水中不良物质进入段木，特别要预防重金属的污染，（2）选择非转基因麦麸及玉米粉做为辅料，（3）食用级石膏（4）食用级葡萄糖（5）柞木屑

～～四，栽培方法，选40cm*65cm*双面厚20丝的高温乙烯袋，把经过浸泡好的段木备好，辅料，又叫添充料配方：木屑70%，麦麸20%，玉米粉8%，食用级葡萄糖1%，食用级石膏1%，含水量控制在62%（1）装袋，先用线绳扎住袋子的一头，放进500g的添充料，把段木装进袋子，小心划破袋子，在上面同样放进500g的添充料，扎好袋口，最好采用筐子灭菌，这样灭菌才能彻底，（2）灭菌，采用常压灭菌，100度灭菌40n，在灭菌时要灭棉球，接种时做透气塞，（3）冷却，灭菌后当袋温降到80度时出锅，冷却室提前用亿昌菌业生产的高效绿霉净喷雾消毒，当袋温降到28度就可接种了。（4）接种，采用常规方法两头接进灵芝原种，扎口时两头各放一块经过灭菌的棉球作为通气塞用，（5）培养，接种好的袋子放在经过灭菌的培养室暗光发菌，培养温度控制在20度——23度发菌，培养室的通气孔应用40目的防虫网钉好，同时需要防鼠，每天注意通气，前期每天通一次气，中期每天通气两次，后期每天通气三次，经过150d的菌丝培养，菌袋发透后就进入出芝管理了，（6）出芝管理，提前三天打开培养室的窗户，给散射光，运到出芝场地，出芝场地应提前整理好，如有蚂蚁提前杀灭，树林出芝要提前搭好遮阴棚，阴棚要有三七花花阳光，内搭小弓棚，把运来的袋子按间隔40cm成行摆放，安喷雾设施，把袋口齐料割下，每天喷雾三次，喷雾后用小弓棚罩上以保持一定的湿度，经过这样的管理灵芝就长出来了，当然也可经过嫁接等造型，做成工艺品，但一般仿野生栽培灵芝不做工艺品，（那就不值了），当芝体长到3cm就不再用小弓棚了，当长到米黄色边缘消失后就应采集灵芝孢子粉了，可以用纸袋逐个收集，这样收集的孢子粉纯度高，质量好，这时就不能喷水了。当灵芝成熟后不再散发孢子粉了，阴干收藏加工，采下灵芝子实体晒干，管理得当可采三次，记住要跨年的。

～～好了，灵芝仿野生栽培技术就介绍到此，希望有志之士共同探讨，不当之处，不吝赐教。