1.高温管理羊肚菌的栽培实践表明，热空气对羊肚菌造成的危害远远高于低温。大棚的通风口须留在棚的上部，遇到高温天气时，热空气比重较轻，往往聚集在大棚的上层，有利于排除棚内上部积累的热空气,从而规避热空气对羊肚菌的伤害;也可规避通风口留在底部时，较强的“扫地风”对羊肚菌产生的伤害。

2.高湿预防在出菇后期，如果遇到牛毛细雨的天气，可将棚的门窗及棚的四周全部打开，进行大通风，将棚内的空气彻底换一遍。如果通风不良，棚内的二氧化碳积累过多而无法排除，会造成羊肚菌菌柄生长较长，从而降低羊肚菌的商品价值，会严重影响种植效益。

3.高温高湿的危害羊肚菌在出菇期间，一是要避免棚内出现高温高湿，高温高湿易造成羊肚菌“白斑病”的发生。羊肚菌的“白斑病”，是羊肚菌出菇期间的主要病害，这是一种真菌病害。尤其在羊肚菌子囊果受伤的情况下，遇到棚内出现高温高湿的环境，病害会迅速发展蔓延。这种病害一旦发生,最有效的解决方法，是不要让棚内出现高温高湿的环境，应立即采取通风、降温、 降湿措施，以而尽量避免白斑病害的发生。

针对羊肚菌大棚内可能出现的温度高、湿度大以及高温高湿环境等不利因素，通过合理设置通风口、加强通风换气、通风降温降湿等策略，可以有效应对这些挑战，确保羊肚菌的正常生长和高产高质。这些环境调控措施对于提高羊肚菌的种植效益和商品价值具有重要意义。