经过多年的实践总结——鸡腿菇菌丝非常强悍，栽培鸡腿菇的菌糠不用晒干，打碎直接拌料最好是在掺入适量比例新料更好，经发酵散热后，不用熟料也行，直接装袋播种即可。河北平菇、鸡腿菇基本都是发酵料栽培。我所在的一家即种菜又种菇的企业，在大球盖菇栽培料中按比例掺入香菇菌糠产量很高。我到那个企业只种了一年香菇，就转移栽培球盖菇了。在此着重提醒:用香菇菌棒菌糠发酵料栽培，一定要经过挑拣，去掉有污染的菌棒用作二次栽培的原料使用。因香菇菌棒易生木霉，是不剔除污染的菌棒的粗放生产导致菌糠利用的失败。如果是熟料栽培啥事没有，在这个世界上你没看到的不知道的——不见得不存在，不见得别人做不到。