了解了绿霉病的症状，弄清了绿霉菌进入种植过程的渠道，就要根据这些特点进行防治，以保证种植的正常进行。
【1】彻底灭杀种植空间内残留绿霉菌
▪灭杀残留绿霉菌，就是在菌袋进入养菌、出菇场所前，对其进行严格的消毒灭菌。灭菌可采用喷洒消毒灭菌药剂与熏蒸相结合的办法进行，以确保彻底杀灭绿霉菌。
▪喷洒的药剂可选用绿霉净百菌清等水溶剂。熏蒸采用硫磺、菇虫净气雾剂。对种植时间长的老菇房，可采用3%甲醛溶液加5%高锰酸钾进行熏蒸灭杀，但一定要注意操作人员安全。
【2】切断绿霉菌进入渠道
绿霉菌进入食用菌种植过程的渠道很多，必须从源头做起，全部切断。
①严格挑选菌种和培养料原料，就是挑选菌种时，一定选择有资质、技术设备人员力量强、有实力、重信誉的企业，并在提取时细心挑选，杜绝带菌菌种进入种植过程。
②制作菌种时，严格执行操作规程，做好菌种的储存、运送和外壁消毒，杜绝染菌菌种产生。
③挑选培养料原料时，严把质量关。保证原料的新鲜，拒绝使用发霉变质的原料。
④做好培养料和菌袋灭菌处理。灭菌时，严格执行灭菌操作规程，摆好菌袋，排尽冷气，保证灭菌时长，保证灭菌效果和质量。在灭菌阶段，把存在的绿霉菌彻底灭杀。
⑤做好通风口气体过滤和加湿用水灭菌消毒。在通风口加装气体过滤装置，并保持经常对通风口、门窗等通道喷洒灭菌药剂，把可能进去的绿霉菌孢子灭杀在场所之外。对加湿用水，进行消毒灭菌后，再进行使用。
【3】严格执行接种操作规程，杜绝接种感染
①做好接种前，接种室或接种箱的消毒灭菌。采用喷洒药剂、紫外线照射、熏蒸等相结合的消毒灭菌方法，保证消毒灭菌的彻底。
②做好菌种入室（箱）前和后的消毒处理。
③接种室接种，做好人员着装、接种工具的消毒灭菌，掐断任何可携带绿霉菌进入的媒介可能。
④做好人员管理。接种室人员的进入，必须换好着装，做好手部消毒，通过缓冲间进入。接种时，尽量避免走动，以免扬尘侵染。
【4】做好种植场所温度、湿度、光照、通风管理
▪种植过程中，做好温度、湿度、光照、通风管理，使食用菌菌丝体处于最适宜环境中，加快健康生长，提高菌丝自身的强壮度，进而提高抗病能力。
▪绿霉菌最适宜的滋生条件就是高温、高湿环境，因此要做好种植场所的温度、湿度和通风管理，避免出现高温、高湿环境，用较低的环境相对湿度抑制绿霉菌活力，降低其侵染几率，这对绿霉菌的防治十分重要。同时，还要做好场所的通风，保证场所的通风时长和强度，并注意做好场所温度、湿度、通风之间的协调。
▪种植场所墙壁、地面、空间应定时喷洒灭菌药剂，对空间存在的杂菌孢子进行不间断灭杀。
【5】做好已染菌菌袋的管理
对已经感染的绿霉菌的菌袋，进行合理处理十分必要。
⑴对染菌的菌袋，要立即用塑料袋包裹，密闭带出种植场所，避免因挪动造成孢子飞散，扩大感染面。
⑵带出场所后，对感染轻微的菌袋，要抠去感染面，涂抹25%多菌灵或用1%高锰酸钾清洗床面。也可用生石灰水涂抹患处，进行杀菌处理。
⑶任何感染的菌袋都不能再次进入种植场所，感染轻微的菌袋，经处理后，应集中在固定场所进行统一管理。
⑷带出场所的菌袋，如感染严重，要立即舍弃，并一定远离种植场所深埋或密闭焚烧。
对于食用菌种植中的绿霉病，重点在防，不在治。防治中应遵循“预防为主，治疗为辅，防治结合”的原则，严防死守，把住绿霉菌的进入渠道，做好灭杀防护，拒绝其于种植场所之外。一旦出现感染，要立即处理，并把它灭杀在萌芽状态，以免出现泛滥，造成出现大面积染病，给种植者带来巨大的经济损失。
APP下载
