组委会工作人员在跟报名参会的国外友人沟通交流中得知，这次参会的国外友人对这次会展活动十分感兴趣，来自加拿大的参会代表提到，近年中国珍稀菇类发展迅速，很多品种在国外受到广大消费者的欢迎，此次前来参会主要想看看大球盖菇产品，如有可能，希望在会期与大球盖菇参展商建立联系，购买一些菌种回国。

    另外，来自澳大利亚的参会代表表示，会期除了想要看看中国食用菌新产品及设备外，还期待与想要在澳大利亚建食用菌厂的投资者进行沟通与交流，建立合作关系。

    中国食用菌商务网国际部自2014年成立以来，以“向世界广而告之中国，向中国广而告之世界”为宗旨，积极领会国家“一带一路”发展战略内涵，截止目前，商务网国际部已与荷兰、印度、泰国、意大利、菲律宾、尼泊尔、加拿大、墨西哥、澳大利亚、匈牙利和乌克兰等国家建立了11家海外联络处，并充分利用商务网英文网站、“蘑菇时代”英文电子杂志以及商务网举办的行业展会等平台，努力开拓国际食用菌产业市场，搭建境内外食用菌产业间交流与合作的桥梁，助推国际食用菌产业互动。
    食用菌新产品新技术博览会已连续成功举办了十七届，在行业已形成较大影响，参会人数和参展规模均在行业展会中领先。展会“高效、务实、接地气”的办会宗旨，以及专业化、市场化、多元化、国际化的运营模式，为境内外食用菌产业搭建了产品和信息互联互通的渠道，为食用菌企业实施产品、技术、设备和人才“走出去、请进来”战略提供了国际合作对接平台。本届展会我们将借鉴往届成功举办的经验，在创新中求变，满足新时代食用菌行业发展需求，希望通过大会组委会及所有参与单位和工作人员的共同努力，让国内外参会代表在三天的会展活动中都有收获，将本届展会打造成2018年上半年度行业盛会。