以“绿色黑龙江·中国大厨房”为主题的2018年黑龙江-北京绿色有机食品产业博览会暨年货大集于1月25日在北京开幕了。据了解,此次博览会将会一直持续到29日。
“没想到北京的市民这么青睐黑土地的绿色有机食品,我已经是第四次来参加年货大集了,不仅前来采购年货的市民一年比一年人多,参展商的市场意识、品牌意识也明显著增强,参展积极性越来越高,参展商主动对接市场需求,纷纷注册商标、打造品牌、改进包装,参展产品也由最初的散装、大包装、简包装,发展到小包装、精包装,由初级产品发展到精深加工产品。”站在公司展位前,黑龙江省乾绪康米业有限公司董事长张玉军说起了自己的感受。“这次我们不但带来了自己最精品的有机小米和杂粮,还带来了我们自己的有机酱油、有机大豆油等系列产品让北京市民尝尝。通过线上线下多渠道销售,目前产品已经远销北上广深,供不应求。”张玉军说。
黑龙江省绿色食品发展中心主任王蕴琦表示,年货大集,绿色有机食品是核心卖点,展销品种丰富,结构较为合理,荟萃了龙江优质农产品的精华,既有售价达千元以上的有机蓝莓冰酒,也有100元每市斤的“五常”有机大米,。通过产品展示、现场销售和贸易洽谈,整体宣传推介黑龙江省绿色有机食品产业,提升了“龙”字号农产品的美誉度和知名度,一些区域性品牌的影响力逐渐扩大。首届中国大米品牌大会评选的全国十大大米区域性公共品牌黑龙江省占3个,全国十大好吃大米黑龙江省占5个。黑龙江省的五常大米、延寿大米、肇源大米占据初级农产品地理标志产品区域品牌榜单前列。五年来,全省认证绿色有机食品面积增加近1000万亩,已达到7600万亩,占总播种面积的1/3。绿色有机食品实物总量达到4000多万吨。
在本届年货大集上记者发现企业通过现场扫码销售、扫码赠礼、现场秒杀、微信摇一摇、现场线上拍卖等形式,把现场展销与互联网技术紧密结合起来,实现展示销售、线上线下统一推进。
黑龙江省农委副主任李世润介绍,通过五届年货大集,黑龙江省与北京方面累计达成经贸项目249个,协议金额30.7亿元,并建立了以农展馆黑龙江绿色食品精品馆为龙头,遍布北京各大城区的龙江绿色食品销售网络,完成了“龙”字号农产品在北京市场的布局。五年来,年货大集销售越来越好、人气越来越旺,“龙”字号农产品已成为北京市民节日和日常餐桌上不可或缺的部分,“要想吃健康,首选黑龙江”的消费理念逐渐融入北京市民的年味中。与此同时年货大集已由最初的“以销为主,展销结合”,发展为“展场销售和渠道建设并举”;从卖产品转为打品牌、拓渠道,成为产销衔接的重要平台。通过年货大集平台,黑龙江省农产品的生产者与市场端的代理商和电商的有效对接、深入合作,全方位、立体式展示黑龙江现代农业建设取得的新成果,进一步叫响绿色食品品牌,促进农产品“卖得好”, 并由“卖得好”倒逼“种得更好”。为破解黑龙江省农业“种强销弱”的难题提供了路径。
记者在展销现场看到本届年货大集在大力推介粮食类等传统产品的同时,更大幅度增加了“绿色菜园”、“绿色厨房”产品的展示和销售,许多参展产品档次高、包装精美,改变了过去包装粗糙、色调单一的形象,将令国内外客商耳目一新。特别是设置了绿色厨房体验区,以黑龙江省具有比较优势的大米、面粉、玉米、有机猪、野生鱼等产品作为原料现场制作、现场推介,吸引观众现场品尝、现场体验,增强消费者对于黑龙江绿色有机食品的直观感受,活跃现场气氛。
据了解,此次博览会共有200多家企业参展,2000多种绿色食品供北京市民挑选。有机大米、红肠、溜达鸡等绿色产品,让北京市民都挑花了眼。
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