本网讯（记者 朱丽军）随着气温的上升，安徽合肥地区的“幸福菇”大量生长。与幸福菇“疯长”的速度相比，狭窄的销路让幸福菇出现了一定程度的滞销。据了解，这个新品种食用菌出土极快且不易保存，以合肥市元同残疾人食用菌专业合作社为例，20余亩幸福菇平均每天的采集量就多达500斤。为了帮助广大残疾人农户拓展销路，现在合肥“拯救幸福菇”行动已正式启动。
    据了解，从5月13日开始为期3天的食用菌义卖展销活动将在合肥举行。届时，除了新鲜可口的“幸福菇”，由残疾人农户种植的银耳、木耳、茶树菇等各种食用菌干货，灵芝、黄金草等珍稀食用菌也将一并登台亮相。
    届时，“蘑菇大王”丁伦保将亲临现场，与广大市民一起品尝丰盛的“蘑菇宴”，还将带来由他研制的适合在阳台或房前屋后种植的食用菌菌包。