食用菌展会福建：《二十四节气蕈菇食经》正式出版发行
发布日期: 2015-11-19 来源：中国食用菌商务网
本网讯（记者 谈梦娇 通讯员 陈秀娟） 据悉，祖籍福州闽侯祥谦镇的中国著名灵芝学者、国家药理学会理事长、被誉为“灵芝之父”的北大林志彬教授，应邀担任《二十四节气蕈菇食经》顾问、作序，并于近日亲临首发仪式并担任第五届“菇品世家杯”菌菇烹饪大赛评委。
期间，林教授赴第十三届农交会福州馆菇菇学堂福建仙芝楼生物有限公司、福建容益菌业有限公司、福建益升食品有限公司、福州方之园食品有限公司、罗源祥业食用菌专业合作社、福州岁昌生态农业有限公司等展位参观、指导，并现场为读者签名赠书。
林教授充分肯定了菇菇学堂的活动创意，并指出《二十四节气蕈菇食经》的出版将对食用菌科普起重要的作用，并指导相关企业要加快食药用菌深加工特别是保健食品的开发，延伸产业链。
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