黑龙江省北味菌业科技集团是集种植、生产、科研、销售、贸工农于一体的绿色食品加工企业，也是黑龙江省最大的黑木耳产业旗舰企业，致力于发展食用菌深加 工，以黑木耳等食用菌为主要原材料，结合生物制剂，加入人参、鹿茸、林蛙油等东北独有的特色珍稀辅料，制作加工成休闲食品和美容保健类高科技产品。黑木耳 是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品，人工栽培起源于我国，我国黑木耳产量占世界98%，但我国黑木耳产业发展存在着很多亟待解决 的问题。主要表现在：黑木耳科研相对滞后，专门科研机构太少；新的栽培技术在老产区推广缓慢滞后；优质黑木耳没有精品品牌。由此看来黑木耳产业发展前景广 阔，大有可为。

    构建“国家黑木耳产业技术创新战略联盟”后，北味集团要在政府相关政策的导引下，行业主管部门的业务指导和监督管理下，以国家发展循环经济、建设资源节约 型社会的战略目标为导向，建设跨行业产学研相结合的创新平台，整合行业科技资源，解决产业共性关键技术问题，加快研究成果共享与转化，优化产业链，推动我 国黑木耳产业整体升级，提高我国市场黑木耳产品的整体水平。同时要培养一支既懂技术又会经营管理的并有良好合作精神的团队，提高社会认知程度，成为行业龙 头企业，引领产业发展，获得国家对产业技术创新战略联盟的各项优惠政策，推动黑木耳产业升级换代，为我国经济健康发展、自主精品品牌的打造做出突出贡献。

    北味集团作为国家黑木耳产业技术创新战略联盟理事长单位，将汇聚八方资源，发挥各家优势，将国家黑木耳产业做大做强。