食用菌展会时间短，现场环境嘈杂、拥挤，要获得最佳效果，食用菌企业应注意以下几个事项：
　　
　　
    （一）现场安排。对于摊位相对较小而食用菌参展人员较多的企业来说，在食用菌展会现场和观众洽谈的空间会显得比较狭窄、拥挤，很难实现交易的顺利进行，有必要在展馆周围的宾馆、酒店租用会议室，或者在下榻的宾馆的房间与客户接洽，这不仅可以创造较为宽松的环境，而且可以利用夜晚等闭馆时间更广泛、更深入地接触食用菌经销商。
　　
　　
    （二）统一应对。洽谈的原则是所有的人都应统一口径，不能出现食用菌招商政策不一致的错误，否则会招致客商的不满。这就需要事前的沟通，就引起误解的招商政策进行深入的交流，某一具体问题该使用什么样的说辞，面对不同食用菌经销商该如何处理，这都需要给出细致明确的方案。
　　
　　
    （三）合理分配。根据食用菌参展人员的能力、经验，分配工作任务，商务谈判、对外联络、后勤保障、展会信息搜集等，凡事都应具体到人，主次分明，这样才能在实战中分工合作，相辅相成。
　　
　　
    （四）形象礼仪。任何一个食用菌参展人员都是代表企业面对客户，个人行为举止如何，对企业品牌而言，并非小事一桩。做市场首先是做人，经销商再有实力，如果素质太差就不能将其发展为代理商；同样，好的经销商也会这样考察企业。员工的素质反映企业文化，企业文化差劲的公司经销商也会敬而远之。因此，所有食用菌参展人员都应注意自身形象，面对客户不卑不亢。在衣着上，最好是统一穿着企业商务装。
　　
　　
    （五）灵活掌握食用菌招商政策。食用菌产品的地区表现差异较大，不同地区气候差异、作物布局、用药习惯、农业生产水平高低、经济发达程度，对食用菌的品种、包装、供货时间、首次供货数量需求都不相同，这就不能强求经销商必须遵照同样的条款才能获得代理资格。面对这些情况，食用菌企业需要在权衡整体利弊的情况下灵活应用。