２００４年８月２３日，香菇产业发展研讨会在浙江庆元召开，浙江省农业厅副厅长杨晓彤、丽水市人民政府副市长肖建中、庆元县委副书记县长胡雄光、庆元县委副书记熊佩飞、庆元县人民政府副县长吴传根、县政协副主席何如财、县人大副主任练荣锡及来自全国各地的专家、学者、企业家代表近１００人参加了会议。
    闽三明食用菌研究所研究员上官舟建、中国香菇联合会副会长张寿橙、浙江省农科院园艺所研究员方菊莲、浙大食用菌研究中心教授赵培洁、浙江工业大学教授孙培龙、浙江省林科院生物所吴学谦、浙江省农业厅农作局研究员赵建阳，中国食用菌学会副会长、上海大山合集团公司董事长毛传福、日本富士岛公司董事长颜枚影、天河公司董事长何小芳、华丹公司董事长韩省华、法国昌发公司董事长林丽明等专家学者及企业家代表就香菇产业的发展、科研、深加工、品牌建设、市场开拓等方面争相发言，交流经验与教训，研讨香菇产业发展的对策。会议气氛十分热烈。会议期间，还收到《香菇历史存疑与探究》、《我国食用菌产业发展中存在的几个问题》、《中国香菇栽培技术的变革与发展》、《非褶菌目真菌多糖发酵的研究进展》等３２篇论文，对研究我国香菇的历史、食用菌生产科研具有较高的学术价值。
    会议由庆元县人民副县长吴传根主持，县委副书记、县长胡雄光致欢迎词，肖建中副市长、杨晓彤副厅长作了重要讲话。
    杨副厅长在讲话中说：各级领导和各方面专家为香菇产业发展献计献策，对发掘和弘扬我国香菇文化，推进庆元乃至全省食用菌产业化发展，必将起到积极的促进作用。他说：一是重视和加快以香菇为主的食用菌产业发展，对农民增收具有重要意义。二是推进食用菌特别是香菇产业发展，一定要树立和落实科学发展观，实现经济发展与生态建设协调发展。要坚持以人为本，实现全面、协调、可持续发展。要从资源的可持续利用和产业的可持续发展的高度出发，正确处理发展生产与保护生态关系，按照″保持适度生产规模、大力优化产品质量、努力提高资源效率、多种菇类并举开发、增加总体经济效益″的发展思路，明确山区食用菌产业的科学定位，依托山海资源优势，充分挖掘我省菇区深厚的菇文化底蕴和丰富的菇农专业技术资源优势，依靠科技，调整结构，大力发展多元食用菌生产，调整和丰富产品结构，促进山区地方特色经济的发展。三是依靠科技，加快科技进步，是提升食用菌产业的必由之路。当前，要把科技创新放到突出的位置，围绕食用菌生产经营中的突出问题开展研究与攻关。首先，要加强品种研究；其次要加强食用菌产品质量安全工作；第三要加强新型生产技术研究，进一步提高食用菌产业效益，促进稳定发展。

编辑：黑子