新型农业如何实现品牌营销
发布时间:2015-02-11
来源:中国食用菌商务网
在农业生产与市场实现现代化的过程中,农业企业的营销也必然需要转向品牌营销。对于农业企业来说,在市场上如何做好品牌是他们最头痛,也是最急迫需要解决的问题。
在这个过程中,将现代品牌营销理念与农业企业和市场的特殊行情有效融合是必然之路。
以“聚焦”为战略中心
“只要占有率没有超过50%,就一定不要放弃聚焦战略”,这是全球最顶尖的营销战略家、定位理论创始人之一艾·里斯对营销界最重要的忠告之一。
的确,知名品牌的成功都是聚焦的成功。在世界500强企业中,单项产品销售额占总销售额95%以上的有140家,占500强总数的28%;主导产品销售额占总销售额70%-95%的194家,占38.8%;相关产品销售额占总销售70%的146家,占29.2%;而无关联多元化的企业则是凤毛麟角。
可是,大多数新晋农业产业的企业对这个原则和规律领会不够,更谈不上重视了。他们的产品多而不精,企业散而不强。产品越多,企业越小,企业越小,推出的产品越多,似乎陷入了一个死循环。产品看似琳琅满目,实则却没什么明星产品,在市场上也就没有主导力。一款产品一年下来销售只有几十万、上百万,根本谈不上品牌。
产品聚焦、市场聚焦、投入聚焦是任何企业在创业和成长阶段成功的基本原则。这不是能力问题,而是消费者接受规律和市场运作规律的必然结果。所以,农业企业建立品牌、增强竞争力最为有效的方法是收缩品牌的焦点,包括产品线、顾客、渠道等,从而得到消费者普遍接受。
以基地和品牌为战略抓手
基地是产业的基础,是企业市场发力、品牌创建的前提基础。做现代农业要有产业概念,要夯实产业的基础。
产业基础工作包括种养基地的整合扩大和规范化、科学化管理,原产地产品、地理标志产品、绿色有机认证的申报,独家特色品种的申报、相关奖项的评选,对省和国家顶级科研单位技术力量的整合借势,对国家和地方政府相关政策、项目或者资金支持的争取,对品牌和商标乱局的清理整治等。
在基地建设、夯实产业基础的过程中,农业企业对产业资源的整合能力及对大规模生产的组织能力都将获得极大提升。先做产业基础再做市场,是农业产业特有的发展规律,新晋农业产业企业应该遵守这个规律。
一直以来,做品牌是我国农业最短的腿,是地方特产企业苦于找不到方法的紧迫问题!
一些农业产业中的企业,有的只有原生态初级产品,只能以原料的形态低价出售;有的不知道如何让产品增值,不知什么产品才是市场需要的,因而盲目开发产品。有的企业重硬件投入,轻思想方法,可当设备到位和厂房建好的时候,市场却饱和了。还有的企业看不到市场存在的机会,不知道有无数的水果品种、特色食品、地方特产群龙无首,处在无品牌和高质低价状态。
农业企业必须掌握市场营销和品牌塑造的路径与方法,要在实践中学习,向书本学习,并借鉴国外先进农业企业的经验。
以品牌策略、市场策略、互联网思维为战略基点
在市场策略方面,农业企业要注意以下两方面:
第一,做升级的市场。在市场策略上,从品牌、渠道到消费者目标人群,都要向“高处”走。因为,低端市场并不缺少产品。现代农业企业不要满足于原有自然状态的市场,一定要向上走,使产业升级、消费升级,在高溢价市场中赢利。
第二,传统渠道要紧抓,新兴渠道要抓紧。传统渠道是指传统大流通及商超渠道,新兴渠道主要指电商。渠道本来是个常规性的工作,可是由于原来传统农业太过分散,产品的渠道工作既分散又单一,新晋农业产业的企业甚至根本没有渠道,与现代食品加工业和现代商业严重不匹配。因此,在市场策略上要高度重视渠道策略。
传统渠道至今仍是农业和食品企业赖以生存的依托,不可或缺,这是新兴渠道所不能替代的。同时,对于新兴的电商渠道也不可忽视,包括利用电商平台开店,或者由垂直电商包销。电商代表未来的发展趋势,具有低成本大跨度的信息和物流传输,这是传统渠道无法比拟的优势,因此,这个战略机遇必须抓紧,必须抢占。新疆的干果类食品率先走出了遥远的新疆,电商起到了决定性的作用。
第三,在(移动)互联网、大数据、云计算等科技发展的推动下,企业对市场、用户、产品、企业价值链乃至整个商业生态的认识和工作方法必然也必须发生改变。
在没有互联网之前,企业和用户之间是有距离的,信息是不对称的。企业是中心,营销就是企业对用户发布编制好的信息,用户只是被动地接受。在互联网时代,“我”是主动的,在设计阶段可能用户就参与进来了,如小米手机。在移动互联网时代,企业的生存取决于用户手尖的移动,争取用户由地段变成了流量,谁吸引的顾客多、谁的流量大,谁就有可能占先机。(来源:企业观察报 文/娄向鹏)
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