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    从电影《蘑菇香了》谈农业产业化

    发布时间:2014-11-10

      来源:中国食用菌商务网

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        由梁国喜、祝俊执导的电影《蘑菇香了》是以吕梁市出台的吕梁市“8+2”农业产业化振兴三年计划为背景拍摄的,主要讲述了女主角杏姑如何冲破种种阻碍最终实现了从煤焦公司到山西山宝食用菌培植有限公司转变的故事。改造过程之艰辛让人感动,改造之后的成就令人振奋,但如何更有效率地实现这一转型,政策、思想、行动、宣传缺一不可。下面就从电影谈谈农业产业化。
        政策上的引导是基础。电影里的杏姑就是在政策的引导下开始转型的,也是在政策的支持下带着乡亲们一起致富的。吕梁市“8+2”农业产业化振兴三年计划作为全市农业农村的重大决策和头号工程,为吕梁市农业产业化的发展提供了有力的保障。
        冲破思想的桎梏是做好任何事情的前提。电影中的杏姑在技术上已经具有了培育蘑菇的保障,但是很多人都固守着传统思想,反对杏姑跨行业转型,认为风险太大,甚至喊出了:“一车蘑菇多少钱,一车煤焦多少钱”的目光短浅的话。观念落后看似对眼前的影响不大,但若不冲破思想桎梏就不能及时抓住机遇,长此以往必定会导致失败。
        不登高山,不知天之高也;不临深谷,不知地之厚也。农业产业化改造光有生产积极性是不够的,关键还是在于实践上。电影里的杏姑利用当地的条件,用汾酒酒糟和马刨神泉的泉水对蘑菇进行培育,不仅质量好口感佳,更赋予了地方特色。做出一定的成绩之后杏姑便开始扩大规模实行规模化生产。杏姑意识到了这一点,将蘑菇加工成了蘑菇酱出售,广受大家欢迎。要实现农业产业化,规模化生产是必须的,但是切不可盲目扩大规模,规模上去了,效益却下来了,投入与产出不成正比是万万不可取的。适当的扩规不仅可以扩大产品的市场占有率还有助于提高企业的抗风险能力。规模化生产既然有其风险就要求必须加强市场调研,不断研究开发新产品,走多样化的路子,进行产品深加工。
        农业产业化发展做到了以上就具有了生产的基本条件,但是还要注重信誉的重要作用才能更上一个台阶。杏姑的公司正迎接准备投资入股的新股东时却传来产品受污染的噩耗,她没有封锁消息视而不见地把有问题的蘑菇酱混合销售出去,而是选择了集中销毁。这一举措让我联想起了砸毁冰箱的举措,面对只有外观轻微划伤的76台电冰箱,海尔总裁张瑞敏毅然决然命令将其全部砸毁。砸毁的是有问题的产品,铸就的是看得见的信誉。海尔从创立时的一个亏空147万的集体小厂到现在的世界第四大白色家电制造商、中国最具价值品牌的巨大转变,是品牌战略的成功,是质量加信誉的结果。
        当然,还有一点就是宣传的重要作用,不仅是做了什么就够了,还要让别人知道你做了什么。为什么杏姑的公司出现了问题产品,销毁之后订单却不降反升?央视对其销毁蘑菇酱注重企业信誉的行为进行报道无疑起了莫大的作用。假如说没有央视的宣传,秘密进行销毁绝不会引起如此之大的反响。海尔26年前砸冰箱的事迹如果不宣传,也不会让人们如今还能把它作为企业信誉重要性的例子反复举说,也不会把海尔作为质量的标杆。
        要想更有效地实现农业产业化,必须统筹好各方面的工作,注重策略,以达到事半功倍的效果,哪个环节出了问题都会出现“短板效应”,影响农业产业化发展的进程。(来源:吕梁日报 文/费晓欢)

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