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    建立健全岫岩滑子蘑地理标志产品保护和开发机制

    发布时间:2010-06-14

      来源:中国食用菌商务网

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        2008年岫岩滑子蘑被国家农业部首批授予农产品地理标志登记证书,这对岫岩滑菇产业发展和对外销售产生了重要的推动作用。在今后工作中,岫岩应凸显农产品地理标志作用,建立健全岫岩滑子蘑地理标志产品保护和开发机制,加快岫岩滑子蘑品牌开发,推动产业化进程,提升综合效益。
        一是提高认识,以岫岩滑子蘑获得农产品地理标志为契机,把岫岩滑子蘑产业提高到新水平。应从过去低水平的发展转到整个产业水平的提升上来。以市场为导向,合理布局产业发展;转变经营方式,实行集约经营,推进规模化生产,提高滑子蘑产业化水平;加大精深加工产品开发力度,延长产业链,增加附加值,提高岫岩滑子蘑生产经营效益;实施品牌战略,实行标准化生产,提高产品档次和质量,增强岫岩滑子蘑产品的市场竞争力,把岫岩建成全国乃至世界最大的滑子蘑主产区和滑子蘑产品集散地,成为名副其实的“中国滑菇第一县”。
        二是广泛宣传,扩大岫岩滑子蘑地理标志产品的影响力。应树立政府营销的先进理念。地理标志是公有资源,其所有权属于原产地政府所有,是一个地区对外宣传的“名片”。应把岫岩滑子蘑地理标志产品特色经济的发展提高到整体营销的高度,建立深度的政府营销工程。这对于树立政府形象,促进招商引资,加强投资者信心有着非常重要的作用。同时,应注意发挥新闻媒体作用,广泛宣传岫岩滑子蘑地理标志对开拓市场、增加收入的重要作用和加强岫岩滑子蘑地理标志产品保护的重要意义,提高滑子蘑生产者和经营者的地理标志保护和商标注册意识,促进岫岩滑子蘑优势特色经济全面、协调、可持续发展。
        三是建立健全岫岩滑子蘑地理标志产品的保护机构,明确工作职责。应成立岫岩滑子蘑地理标志产品保护管理委员会。由质监、科技、知识产权、农业、林业、财政、卫生、工商、食品药品监督、检验检疫等部门领导和有关检验、科研机构以及中介组织的专家组成。负责制定、发布岫岩滑子蘑地理标志产品保护管理工作的有关规定;对岫岩滑子蘑产业发展提出意见和建议;协调解决岫岩滑子蘑地理标志产品保护管理工作中遇到的问题;指定岫岩滑子蘑地理标志产品专用标志的印刷企业等。
        四是出台规范性文件,从制度上加强岫岩滑子蘑地理标志产品的保护。在制定并实施《岫岩县滑子蘑产业发展规划》的同时,应制定出台《岫岩滑子蘑地理标志产品保护管理办法》,规范岫岩滑子蘑地理标志产品的管理,维护岫岩滑子蘑产业的生产经营秩序,确保岫岩滑子蘑的品质与特色;应制定出台《岫岩滑子蘑地理标志产品开发实施意见》,明确土地、资金、税收和引进人才等方面的优惠政策和扶持措施,推动岫岩滑子蘑产业迅速发展。
        五是建立健全市场运行机制,增强岫岩滑子蘑产业抵御市场风险的能力。应加强行业协会和合作组织建设。按照企业运作、政府推动的理念,健全行业管理机制,充分发挥行业协会在行业代表、行业服务、行业协调、行业自律等方面的作用。鼓励和支持各类岫岩滑子蘑专业合作组织和行业协会开展信息传递、技术培训、生产管理、市场营销等方面的服务。采取“民办、公助”的方式,对岫岩滑子蘑行业协会、专业合作组织建设给予必要的扶持。应进一步规范岫岩滑子蘑生产秩序,切实改变岫岩滑子蘑生产某些环节不规范的状况,加强岫岩滑子蘑生产和营销方面的管理和监督,防止违反卫生安全操作规程的生产行为发生,严禁劣质滑子蘑产品进入市场,严格把好岫岩滑子蘑质量安全关,确保岫岩滑子蘑产业健康有序发展。
        六是提高组织化程度,推动岫岩滑子蘑产业向集约化、标准化方向发展,逐渐形成产业集群。岫岩滑子蘑地理标志产品作为岫岩一种优势特色经济产品,区域外的竞争不易进入。应抓住这一优势,把岫岩滑子蘑的上、中、下游产业不断做强做大,逐渐形成产业集群,使其成为岫岩农业特色经济发展的主导。应大力推广集约化规模生产模式,着力引导岫岩滑子蘑生产从分散经营的传统格局向集约化规模生产方向发展。积极鼓励岫岩滑子蘑生产经营企业、合作组织建设规模化岫岩滑子蘑生产基地。应着力推进标准化生产,增强市场竞争力。发挥岫岩滑子蘑地理标志的保护作用,完善岫岩滑子蘑(包括生产、贮藏、保鲜、加工、包装等各个环节)标准体系,进一步提高岫岩滑子蘑产品的质量和档次。鼓励企业积极开展食品安全管理体系和无公害农产品、绿色食品、有机食品、名牌产品认证的申报工作。应加强岫岩滑子蘑市场营销服务体系建设。岫岩滑子蘑加工和市场营销企业是稳定岫岩滑子蘑产业规模、加快产业水平提升的中坚力量。通过进一步完善促进岫岩滑子蘑产品营销的政策措施,充分发挥营销大户、中介组织和外地客商的作用,为岫岩滑子蘑产品占领国内国际市场提供更为通畅的渠道;通过培育新的岫岩滑子蘑营销市场,搞好产销对接,物市对流;通过促进交易方式的转变与创新,开展网上直销、连锁配送、入驻超市等新型营销方式,把生产者与消费者紧密连接起来,不断扩大岫岩滑子蘑国内外市场份额。
        七是加大精深加工产品开发力度,提高岫岩滑子蘑产业经济效益。应加大岫岩滑子蘑新产品开发力度。岫岩滑子蘑精深加工产品的开发具有广阔的市场空间和发展潜力。应根据市场需求,依靠科技进步,加大岫岩滑子蘑精深加工产品开发力度,延长产业链,提高附加值,使岫岩滑子蘑产业由生产初级产品向着药品、保健食品、营养化妆品、生物制品等多元化方向发展。加快岫岩滑子蘑精深加工龙头企业建设。加大招商引资力度,积极鼓励市内外个人、企业、科研单位、民间团体投资兴办岫岩滑子蘑精深加工企业和研发中心。政府在土地征用、项目立项、税收优惠、出口奖励等方面予以支持。
        八是构建科技创新平台,为岫岩滑子蘑产业升级提供技术支撑。应抓紧筹建拥有重点实验室和完备检测系统的岫岩滑子蘑产品研究机构。鼓励科研院所、农技推广部门的技术人员参与岫岩滑子蘑技术承包、产品开发。应大力推广先进实用技术。在岫岩滑子蘑生产重点乡镇普及推广岫岩滑子蘑生产技术知识,通过组织技术培训等不断提高菇农生产技能。应加强岫岩滑子蘑共性关键技术攻关。针对岫岩滑子蘑产业存在的技术瓶颈,开展岫岩滑子蘑共性关键技术攻关和精深加工高新技术产品研发。每年安排科技三项经费,用于组织实施岫岩滑子蘑资源保护利用、产品质量安全、精深加工共性关键技术攻关及药品、保健食品研发重大科技专项。

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