本网讯 （记者 谢琪 ）据中国食用菌商务网山东青岛报价点许先生介绍，截止12月30日，该市场价格上涨的食用菌有8个，金针菇市场售价由8.5元/公斤上涨为11元/公斤，价格同比增长29.4%；蟹味菇价格由1.875元/盒上涨为2.25元/盒，价格增长20%；茶树菇价格由13元/公斤上涨为15.2元/公斤，价格增长比率为16.92%；杏鲍菇本月市场售价为10.5元/公斤，较上月的9元/公斤上涨16.67%；白玉菇价格由2元/盒增长为2.25元/盒，价格增长12.5%；花菇本月市场售价为17元/公斤，较上月的16元/公斤增长6.25%；双孢菇和虫草花价格增长较小，双孢菇本月市场价格为10.6元/公斤，虫草花本月价格为22元/公斤。
   同时该市场价格下降的食用菌是平菇和鸡腿菇，平菇本月市场售价为5元/公斤，较上月的7元/公斤降低28.57%；鸡腿菇价格由11.2元/公斤降为10元/公斤，降幅为10.7%。姬菇、黑木耳和海鲜菇价格稳定，没有明显波动。
   据调查，近期茶树菇、杏鲍菇和金针菇价格出现上涨，推动价格走高的主因是随着冬季的到来食用菌产品迎来了价格消费旺季，并且未来一个月将迎来元旦、春节等节日，节日效应也会日益凸显。同时例如茶树菇等品种因为逐渐过了产品大量上市的季节，工厂化生产还寥寥无几的品种，将随着供货量减少价格走高。本月茶树菇的进货价格就由140元/25斤上涨为160元/25斤，预计春节前后茶树菇价格还会呈上涨趋势。