本网讯 (记者 谢琪 )据中国食用菌商务网北京锦绣大地市场报价点唐先生报价显示,截止11月22日,该市场价格上涨的干品食用菌有7种,价格上涨幅度最大的是黑牛肝菌,市场售价由80元/公斤上涨为160元/公斤,价格上涨100%;其次是黄牛肝菌,市场售价由160元/公斤增长为300元/公斤,价格上涨幅度是87.5%;鸡枞菌市场价格由300元/公斤上涨至440元,上涨比率是46.7%;鸡油菌市场价格由240元/公斤增长为280元/公斤,价格上涨幅度是16.7%;蛹虫草价格由80元/公斤上涨至90元/公斤,价格上涨12.5%;老人头和美味牛肝菌价格变动较小,老人头市场售价由260元/公斤上涨为280元/公斤,美味牛肝菌价格由160元/公斤增长为170元/公斤。
截止11月22日,该市场价格下降的有姬松茸和块菌,姬松茸价格由220元/公斤降为190元/公斤,价格下降13.6%;块菌市场价格由800元/公斤降为700/公斤,下降幅度是12.5%。
据中国食用菌商务网北京锦绣大地市场报价点唐先生报价显示,截止11月22日,该市场价格上涨的速冻品食用菌由4种,老人头市场价格由90元/公斤增长为120元/公斤,价格上涨33.3%;鸡油菌价格由110元/公斤增长为120元/公斤,价格上涨9%;鸡枞菌和黄牛肝菌每公斤价格较上月上涨10元,鸡枞菌本月市场售价为140元/公斤,价格上涨7.7%;黄牛肝菌市场售价为180元/公斤,价格上涨幅度为5.88%。
截止11月22日,该市场价格下降的品种是块菌和松茸,块菌市场价格由640元/公斤降为500元/公斤,价格下降21.88;松茸市场价格由170元/公斤降为160元/公斤,价格下降5.88%。羊肚菌价格稳定,没有明显波动。