本网讯：（记者 陈彦）秀珍菇这个名称来源于台湾，是商业味比较浓厚的的一种凤尾菇。它不同于普通的凤尾菇，其菇体姣小，柄长5－6厘米，盖直径＜3厘米，所以称秀珍。近几年市场行情较好，引起业界生产者广泛关注。
    今年进入6月份以来，各地市场秀珍菇价格在8-14元/kg左右，例如北京新发地农产品批发市场6月5日秀珍菇价格在9.6-10元/kg、北京大洋路农产品市场售价在12-14元/kg、山东匡山农产品批发市场批发价格在7.8-8.2元/kg、江苏南京蔬菜批发市场价格在8-12元/kg。目前的市场价格较4-5月份是有小幅上涨的。  
    从全年的市场价格来看，秀珍菇的市场价格随着季节变化也在不断变化，各地市场也有差异，一般价格在每公斤8-10元左右。
    和其他食用菌产品相比，秀珍菇产量远远不及金针菇、杏鲍菇，所以市场价格一直相对平稳。秀珍菇本身具有独特的风味，美其名曰“味精菇”，虽然消费普及程度不如其他菇种，但也逐渐赢得消费者的喜爱，故此很多业界同仁看好未来秀珍菇市场。