本网讯：（记者 陈彦）据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，近期双孢菇市场价格不断上涨，北京新发地市场双孢菇售价在11.00-12.00元/kg、北京大洋路市场双孢菇产品售价在12.00-14.00元/kg。
    根据历年来的数据显示，夏季是全年中双孢菇销售价格最高的季节，因为夏季气温高、空气湿度大，在这种气候条件下种植的双孢菇极易发生各种病虫害，所以小规模种植户一般不选择夏季生产，故受到供求关系的影响，夏季双孢菇价格会不断上涨。
    据悉，双孢菇是世界上生产数量最大、消费人群最广的食用菌品种之一，尤其受发达国家消费者的青睐，也是我国食用菌出口的主要品种。夏季双孢菇有两类，一为高温型双孢菇，二是普通双孢菇的反季节产品。双孢菇一直是国际食用菌市场上的抢手货，而进入夏季，由于双孢菇生产投料数量少、产量水平低等原因，其价格的走势更是被广大客商所关注。