本网讯：（中国食用菌商务网业务总监 陈彦）中国食用菌商务网在全国１００个主产地和８０个大型批发市场、食用菌专业市场及大型超市和菜市场设有专门的市场报价点，每天价格行情栏目更新150多条行业市场价格信息，供广大会员查询。本期市场预测重点汇总了大家普遍关注的如下几个品种价格走势情况并简要分析了未来一段时间的价格趋势，仅供大家参考。
    秀珍菇：本月秀珍菇的价格呈一路上升的趋势，北京市场每公斤鲜品价格从月初的7.8元上升到11.8元，每公斤上涨4元。根据秀珍菇的生物学特性以及不同地区的气候条件，预计随着天气越来越炎热，秀珍菇的产品供应量会有所下降，价格还将稳中有升。

虫草花：本月中旬虫草花价格由月初的15.5元/公斤涨到17元/公斤，月底又下降到15.5元/公斤，近1-2年来，虫草花鲜品的市场供应量明显增大，一些规模化种植的基地正在发展中，虫草花即可干销也可鲜品出售，北京、上海、广东市场行情看好。

海鲜菇：4月中旬每公斤海鲜菇价格终于升至了10元以上，结束了3月份以来的价格低谷。4月底海鲜菇售价10.6元/公斤，根据市场观察预计5月份海鲜菇价格将平稳上涨。

双孢菇：4月份双孢菇售价在11-12元之间变动，双孢菇目前市场供应量稳定，5月上旬价格降持续平稳运行，预计5月下旬随着大棚菇的逐步退市，市场鲜销产品将以工厂化菇为主导，价格将会有所上涨。

 
    金针菇：4月份A级切根金针菇的平均售价是6.7元/公斤，A级带根金针菇的售价是5.6元/公斤，价格走势曲线如图所示。根据往年市场调研数据分析5-6月将进入一年中的销售淡季，价格会有所回落。

杏鲍菇：4月中旬开始杏鲍菇价格有所上涨，20日左右上涨到每公斤8.7元，4月底价格保持在8.2元/公斤，杏鲍菇的工厂化产能快速增长，同时消费空间增速缓慢所以价格和前几年相比较低。综合产能情况，预计5月份杏鲍菇市场价格不会有明显涨幅。

平菇：本月平菇价格起伏较大，每公斤价格最高达到5.8元，最低2.4元。月末平菇价格呈下降趋势，每公斤价格在3.5元左右。预计5月上旬平菇价格将保持在3-3.5元/公斤。根据平菇大多种植环境比较简陋，设施化配套不足的情况，随着天气越来越炎热市场供应量会下降的规律分析5月下旬以后平菇价格会有上涨。

香菇：本月香菇价格一路看涨，每公斤售价从月初的6.5元涨到7.8元，鲜花菇售价更高。香菇的市场消费量很大，并且目前是常规种植和反季节菇上市的空档期，所以预计5月份香菇的价格将持续上涨。