本网讯:随着天气渐显寒意,汕头市民忙着炖煮汤品补身,食用菌等常用食材也走俏市场,价格比起先前抬高了不少。像食用菌茶树菇就从500克40元提高到60元,涨幅达50%。
“食用菌茶树菇一市斤60元?太贵了吧!”在衡山市场的一个干货档口,市民张姨一脸惊讶地说。档主告诉记者,汕头市的食用菌茶树菇大多来自江西、福建等地,去年品质良好的每市斤售40元,今年食用菌种植户减少,茶树菇产量随之锐减,天气转凉后,食用菌市场需求旺盛,供求关系失衡,零售价格因此提升。
目前,汕头市市场上,除食用菌茶树菇以外,木耳、香菇等食用菌干货也有不同程度的提价,与去年同期相比,食用菌价格涨幅在几元到十几元不等。