本网讯：近日，记者从合肥市肥西三河千亩设施食用菌生产基地，据董事长马庆红介绍，食用菌新品种目前在研发阶段，明年7月可上市，“食用菌蟹味菇绝对好吃，口感营养价值均比杏鲍菇好。 ”马庆红说，“食用菌蟹味菇块头可不比食用菌杏鲍菇小，最大的可达到8两。 ”据介绍，食用菌蟹味菇零售价10元一斤，批发只需7元左右，预计每天供应合肥市场3吨半。（编辑：晁艳荣）