本网讯：（食用菌杂志记者 明旭影）近年来，河南夏邑县的食用菌双孢菇生产以每年1000多棚的速度递增，至目前已建食用菌大棚1万多座，1万余户农民种植食用菌双孢菇，年生产食用菌双孢菇7.5万吨，年出口双孢菇1万多吨；总产值达8亿元，纯收入3.6亿元，种植户户均增收4万多元，带动江苏、安徽、山东、河南4省十余个周边县市种植食用菌双孢菇。

    据了解，河南夏邑县成为全国最大的食用菌双孢菇生产基地，被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”，被中国食用菌协会命名为中国食用菌之乡。夏邑县生产的食用菌双孢菇不仅国内畅销，而且出口德国、法国、俄罗斯以及日本、韩国等国家，食用菌产品供不应求，价格一路飙升，一棚食用菌双孢菇纯收入达3万多元。

    食用菌双孢菇从10月底开始收获，将持续到明年的4月份，收获时间长达近6个月因食用菌的产出季节、质量等不同，在国内价格差异较大。每年进入10月份，大量的食用菌双孢菇集中上市，河南夏邑县食用菌双孢菇统货收购价：2.6元/斤，标准双孢菇价格在：4.2元/斤。

    2011年，受欧债危机的影响，食用菌加工企业罐头出口受阻，导致企业出口订单减少，在夏邑县食用菌双孢菇大量上市时，尽管国内鲜菇市场销售基本打开，拉动双孢菇价格有限。同时，受国家对食用菌价格调控等多种因素的影响，双孢菇价格同比略有下降，2012年春季，由于国内企业存货量减少，福建南方等城市因病虫害、农村劳动力2011年50-60元/天到2012年110/120元/天上涨，促使食用菌成品罐头价格上涨，双孢菇价格较去年相比将略有提升。