“金针菇怎么这么贵，这么一小袋子还不到三两就要卖3元。”经常到北京回龙观城北市场买菜的严女士发现，自己喜爱吃的蘑菇近几日价格都贵了不少。

    在城北市场的蔬菜大厅，蘑菇摊位的郝老板向记者介绍，“金针菇、香菇七元一斤，最便宜的是平菇，也要三元五角。这些都是从11月初开始涨价的，每个品种都上涨了五角到一元不等。”

    城北市场信息科的工作人员分析，目前，棉籽壳的价格基本上是去年的一倍，远超历史高位，而棉籽又是培植蘑菇的主要原料，因此疯涨的棉花价格导致蘑菇开始跟风涨价。此外，入冬后买蘑菇类产品涮火锅的顾客增多，也属于季节性上涨。