一、本期总体情况：

　　一)地菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的10.6%，日均交易数量同比增加0.7%，环比增加15.7%；

　　2、综合平均价格2004元/吨，同比上涨16.4%，环比下跌8.5%；

　　3、主要品种有：大白菜、芹菜、青菜、苣笋、莲藕、包心菜、大蒜、菠菜、香葱、紫菜花、地平菇、地蒲、生菜、韭菜、茨菇、花菜、鱼腥草根等。

　　(二)客菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的89.4%，日均交易数量同比增加34.0%，环比减少2.5%；

    2、综合平均价格2504元/吨，同比下跌19.7%，环比下跌0.4%；

    3、数量较大的有：土豆、儿菜、蕃茄、大白菜、榨菜、苣笋、花菜、冬笋、萝卜、西兰花、竹笋、黄瓜、冬瓜、包心菜、早丰、洋葱、老姜、青椒及杭州菜、寿光菜、杂菜等。

    二、本期价格情况：

    1、本期交易品种近90个，本期共监测48个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有秀珍菇、胡萝卜、茄子、儿菜、冬笋、花菜、菠菜、香葱、茎葱、苣笋、大蒜、马兰头、青椒、芹菜、萝卜、包心菜、莲藕等17个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有青菜、胡葱、白菜、地蒲、韭芽、茨菇、山药、西芹、蕃茄等9个品种。

    (2)环比：菜价下跌超过10%的有13个品种，分别是苣笋-41.6%、茄子-36.0%、青椒-32.7%、尖椒-29.2%、西芹-27.6%、芹菜-24.9%、冬笋-24.7%、香葱-21.2%、青菜-16.7%、马兰头-15.3%、黄瓜-13.0%、土豆-12.9%、生菜-11.7%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是地平菇60.4%、蘑菇31.9%、胡葱30.8%、萝卜14.5%、香菇13.2%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是山药、地蒲、莲藕、胡萝卜、山薯、蒜苗、蒜头、西葫芦、老姜、白菜、茎葱、西兰花、冬瓜、花菜、蕃茄、茨菇、洋葱、菠菜、秀珍菇、芋艿(其中基本持平的有莲藕、胡萝卜、山薯、蒜苗、蒜头、西葫芦、老姜、白菜、茎葱、西兰花、冬瓜等)。

    2、价格(综合平均价)变动情况：

    (1)地菜主要品种：香葱、芹菜、韭菜、苣笋、紫菜花、青菜、鱼腥草根、莲藕价格分别下跌30%、27%、26%、19%、17%、13%、7.1%、7.0%，菠菜价格略跌，包心菜、大蒜价格略涨，生菜价格小幅上涨，地平菇价格陡涨86%，地蒲、花菜、茨菇、大白菜价格分别上涨7.0%、6.0%、5.2%、5.1%。

    (2)客菜主导品种：苣笋、青椒价格分别骤跌42%、30%，冬笋、土豆、黄瓜、包心菜价格分别下跌25%、15%、12%、12%，儿菜、早丰价格小幅下跌，洋葱价格持平，老姜、冬瓜、西兰花价格略涨，大白菜、蕃茄价格略涨，榨菜、萝卜、竹笋、花菜价格分别上涨29%、15%、8.2%、6.8%。

    三、本期菜价继续下跌，跌幅趋小，期末菜价趋于平稳。其中地菜数量恢复至九成多，除地平菇价格因数量减少陡涨外其他主要品种价格以跌为主，综合平均价下跌8.5%；客菜数量正常，苣笋、青椒价格骤跌，其他主要品种涨跌互现，综合平均价下跌0.4%；本期市场综合平均价较上期下跌1.4%。20号价格指数为148.9，较15号下跌4.0%，较去年同期下跌16.6%，预计今后菜价将略有下跌。

来源： 中华名优特产网