近年来,山海金山区在食用菌育种方面取得了突破性进展。在廊下镇联中食用菌合作社现代化大棚里,菌床上一朵朵鲜嫩的“k6”蘑菇破土而出,与以往使用的国外进口菌种“a15”比较,自主选育的“k6”更加白净圆整,商品菇率达到90%以上。
该合作社负责人陈林根介绍,“k6”已经种植了两年多时间,它的表面更加完整,白度更高,突出优点是抗病能力强,抗耐高温。
陈林根透露,为打破国外对双孢菇菌种的垄断,2014年上海市农科院食用菌所黄建春研究团队与上海联中食用菌专业合作社开展合作,经过反复试验、测验,最终筛选出“k6”菌种,这种双孢菇抗逆性强,品质卓越,甚至超越了进口品种。目前,该品种已经通过上海种子管理总站新品种认定,在廊下镇已实现规模化种植,后续将在全国进行推广。
陈林根表示,依托农科院、高校,将在廊下做一个种子厂,预计每年产量3000吨。(来源:i金山)