四川通江推广食用菌管护技术，做大“金名片”
近日，在四川通江县新场镇，一排排标准化温室大棚整齐排列，大棚内菌垄整理得疏松平整，通江银耳科学技术研究所技术人员为村民仔细讲解冬季羊肚菌管护技术。
据介绍，通江冬季气温一般在10℃左右，土壤肥沃，且多以泥夹沙为主，非常适宜羊肚菌的生长和种植。今年，全县通过流转土地发展羊肚菌约7000亩，已经搭建耳棚4万余个，预计到2月底可以采摘第一批羊肚菌。
近年来，通江紧紧围绕“通江银耳百亿级产业集群”布局，大力发展银耳（食用菌）现代农业产业，通过“粮油+食用菌”轮作种植模式已发展银耳、羊肚菌等食用菌面积7500亩，较往年新增700亩，总产值达7.5亿元。
随着通江银耳这张“金名片”冲出大山，近年来，一大批以通江银耳（食用菌）深加工的大项目不断在通江落地开花，产品远销海内外。（来源：四川农村日报）
