英国一女子发现5公斤重的巨型蘑菇并食用 真菌学家发出警告
据英国广播公司（BBC）12月15日报道，近日，一位英国女子在乡间漫步时意外发现了一只重达5公斤（约11磅）的巨型蘑菇，并将其带回家中，供全家享用了一周之久。
这位名叫Alissimon Minnitt的27岁女性与父亲在田野间漫步时发现了这只巨型蘑菇，将其带回家后，该巨型蘑菇被制作成肉卷、蘑菇牛排、披萨等美食。
作为一名对蘑菇充满热情的觅食者，Minnitt女士深知如何辨别蘑菇是否有毒。她解释说，自己曾在2017年在相近的地点发现过另一种略小一些的巨型蘑菇。她说：“巨型马勃菌是最容易辨识的可食用蘑菇之一，它们的外形奇特，仿佛来自另一个星球，但我知道哪些形状和颜色的蘑菇可能是有毒的，因此会避开它们。”专家提醒，没有相关知识的人切勿轻易尝试。
真菌学家Charlotte Shenkin对此发出警告：“人们必须意识到，在缺乏专业知识和谨慎态度的情况下食用野生蘑菇，会面临真实且潜在的致命风险。”Shenkin女士还建议觅食者在采摘后寻求专业人员的意见，并保留一份未烹饪的蘑菇样本，以备万一出现中毒情况时作为参考。（来源：中国青年网）
