云南华坪：着力攻克鸡枞菌仿生种植技术难关
眼下，走进云南省华坪县益农农业科技服务有限责任公司（下称“益农农业公司”）的林菌种植基地，工人们正忙着种植鸡枞菌。
鸡枞味道鲜美、营养丰富，但由于实现人工培育难度较大，基本全是野生，市场供应有限。鸡枞是和白蚁共生的菌类，两者缺一不可，栽种鸡枞其实就是将繁育好的白蚁种苗种到地里，白蚁筑巢的同时会培育出鸡枞菌菌丝体，让它在里面不断繁育扩大，预计2年后可产出鸡枞菌。
由于鸡枞菌生长的特殊性，稀有时期，其市场价格颇高，但仍供不应求，再加上华坪山区林地的土壤、水质、气候等条件很符合鸡枞菌生长需求，鸡枞菌仿生种植技术的市场前景非常广阔。（来源：美丽华坪）
