山西：临县香菇产业发展专题培训班在山西农业大学举办
发布时间：2017-12-22
来源：中国食用菌商务网
11月6日—13日，临县香菇产业发展专题培训班在山西农业大学举办。本次培训由山西省扶贫办主办，山西农业大学继续教育学院承办，来自临县食用菌企业、合作社和种植大户等60余人员参加了培训。
在为期一周的培训中，山西农业大学食用菌科技创新团队成员进行了精心备课和认真讲授。中国食用菌协会副会长、省食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家、省食用菌产业技术创新战略联盟理事长常明昌教授为学员讲授了山西省香菇产业发展的主要历程，全国香菇产业发展的现状及未来发展趋势等内容，并结合临县的气候特征和资源优势，鼓励大家重点发展反季节香菇栽培模式，做大做强香菇产业。省食用菌协会秘书长、省现代农业食用菌产业技术岗位专家孟俊龙副教授从香菇栽培的原料选择到采收整个生产的操作过程及病虫害防治进行了详细地讲授。食品学院副院长王愈教授针对香菇的物流保鲜及初加工等内容为学员进行了讲解。刘靖宇副教授主要从香菇的菌种生产方面进行了培训。此外，学校还为培训学员专门安排了创业理论课及农产品电商方面的课程。团队成员刘靖宇副教授还带领全体学员参观了山西省最大的香菇生产基地——高平市金田农业科技发展有限公司。
通过系统的学习和培训，学员纷纷表示，对香菇的菌种制作以及生产过程有了更深刻的认识，对发展当地反季节香菇产业有了更大的信心和决心。
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