为提高全省食用菌工厂化生产技术水平,提升食用菌产品质量安全,推进全省食用菌产业发展。2017年9月10日-12日,全省食用菌技术培训班在福州举行。全省各设区市农业局食用菌站站长、食用菌产业技术体系创新团队专家和试验站站长、食用菌主产县农业局(食用菌产业管理局)食用菌站(办)负责人及拟建现代食用菌产业园区核心企业负责人等近100人参加了此次培训。
福建省食用菌技术推广总站站长、书记陈传明在培训班上通报了我省2017年(截至8月份)各项食用菌工作的进展情况。并提出以下几点工作要求:一是抓好“两园”建设,推进产业集聚发展;二是抓好专业化分工发展,进一步增强产业发展活力和动力。三是抓工厂化发展水平提升,进一步增强工厂化周年生产能力。四抓标准化生产,提升产品质量安全水平。五是抓好技术推广,进一步提升产业科技水平。六是做好设施食用菌保险工作,增添产业发展新动能。七是抓菌政管理,营造产业良好法治氛围。
本次培训还邀请了国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞研究员、岗位科学家谢宝贵教授等6位省内外著名食用菌专家及优秀企业家代表分别就国内外食用菌产业发展回顾与我国食用菌产业创新发展的机遇与挑战、食用菌新品种选育与知识产权保护、如何做好科技服务企业的一些理解、香菇设施栽培技术、双孢蘑菇工厂化栽培技术、食用菌企业的管理见解等专题内容进行了讲授和分享,取得了良好成效,受到参训学员的广泛好评。