本网讯 近日,胶州市珍稀食用菌观摩现场会暨铺集镇新型职业农民培训会,在铺集镇殷家庄村举行。青岛市食用菌工作站及胶州相关专家现场授课指导,来自该镇69个村的村党支部书记及种植能手共计100余人参加了观摩培训。
为了向更多农户推广种植大球盖菇,提高土地收益率,在青岛益菇园食用菌专业合作社的大力配合下,铺集镇组织了此次观摩培训。大球盖菇又名赤松茸,在欧美市场非常抢手,对癌症有较高的抑制率,该合作社通过与山东省农科院合作,经过用多种原料配方反复试种,终于研究出高效利用农作物秸秆种植大球盖菇的品种和配方,并聘请山东省食用菌产产业十三五体系首席专家万鲁长指导,推行“林下大球盖菇轻简化种植”方法获得成功。
观摩会现场演示了利用玉米秸、麦秸、花生壳、木屑等废弃物做原料在林地种植大球盖菇的方法,益菇园合作社负责人刘军对种植方法做了详细讲解,并耐心回答了大家的提问。大球盖菇喜阴喜湿,对生长环境别无要求,林地的散射光对其生长十分有利,菌盖呈现葡萄酒的红色,深受讲究食材的人们喜爱,市场前景广阔;种植大球盖菇的湿润环境,对树木的生长十分有益;更奇妙的是,大球盖菇的菌渣是最好的有机肥料,出菇过后,把菌渣直接培到树下,可以给树木提供充足的养分,提高树木的成材率。种植一般生长周期50天左右,每亩地可产出鲜菇4000-5000斤,估算每亩地可收入2万元左右。
观摩会引起大家的极大兴趣,特别是种植杨树及各类果树的合作社及农户,纷纷咨询,希望这个长相靓丽的大球盖菇,能让他们的林地变成聚宝盆。同时,“山东省食用菌产业技术体系示范推广实训基地”在此揭牌,对大球盖菇种植有重要推动作用。