我国现代灵芝产业是将传统灵芝文化与现代农业科技有机结合的产物,虽起步较晚,发展速度却极快。近年来,随着灵芝栽培技术与深加工技术的推广,以及灵芝食药营养价值被消费者所认可,灵芝消费市场空间被打开,产品市场进一步扩大。我国已成为世界上灵芝最大的生产国、消费国及出口国,在国内外具有广阔的发展空间。
据统计,截至2021年4月,全国灵芝产业链实体共计17608家(不含药店诊所和医疗机构等),规模最大的是原料及相关产品销售,其次是生产基地及合作社,然后是灵芝产品批发流通业;种植基地与合作社共计4636个。
灵芝保健品及药品生产企业为696家,安徽、吉林、山东、浙江、广东位居前5位,灵芝深加工行业具有代表性的龙头企业包括江苏安惠生物、浙江寿仙谷、福建仙芝楼、广东林中宝、江西仙客来等。从县域看,安徽金寨县生产企业多达34家,居第一位;其次是吉林抚松县、山西寿阳县、浙江安吉县、上海奉贤区。受气候和灵芝行业“大小年”影响,2021年全国灵芝种植面积减少。
吉林长白
该地区昼夜温差大,环境清新。火山的多次喷发导致长白山独特的地貌,以及营养丰富的土壤,使得长白山成为优质人参的产区,灵芝种植也逐渐拉动起来。因重工业污染和灵芝的富集特性,该地区的灵芝重金属含量普遍偏高。
福建武夷山
素以清水丹山著称。空气之中负氧离子的平均浓度达到66034个/cm3,使得灵芝具有优越的自然生长条件。土壤肥沃、水质良好,是天然有机灵芝栽培基地。因此,很多消费者会选择武夷山出产的灵芝。
山东冠县和泰山
山东冠县和泰山也是我国灵芝的产区。地处南北之中心,集采东西之精华,是药效最高的灵芝产区。如泰山灵芝,也是泰山四宝之一。冠县灵芝为国家地标保护产品,年产销量占全国的60%,也是全国最大的灵芝产销集散地。
大别山
大别山位于安徽、河南、湖北三省的交界处。属亚热带季风区,气候温暖湿润,雨量充沛,植被丰富。它是长江和淮河的天然分水岭,是淮河最大支流皮江的发源地。该地区气候湿润,昼夜温差大,土壤肥沃,已成为灵芝生长的优势地。
吉林长白
该地区昼夜温差大,环境清新。火山的多次喷发导致长白山独特的地貌,以及营养丰富的土壤,使得长白山成为优质人参的产区,灵芝种植也逐渐拉动起来。因重工业污染和灵芝的富集特性,该地区的灵芝重金属含量普遍偏高。
福建武夷山
素以清水丹山著称。空气之中负氧离子的平均浓度达到66034个/cm3,使得灵芝具有优越的自然生长条件。土壤肥沃、水质良好,是天然有机灵芝栽培基地。因此,很多消费者会选择武夷山出产的灵芝。
山东冠县和泰山
山东冠县和泰山也是我国灵芝的产区。地处南北之中心,集采东西之精华,是药效最高的灵芝产区。如泰山灵芝,也是泰山四宝之一。冠县灵芝为国家地标保护产品,年产销量占全国的60%,也是全国最大的灵芝产销集散地。
大别山
大别山位于安徽、河南、湖北三省的交界处。属亚热带季风区,气候温暖湿润,雨量充沛,植被丰富。它是长江和淮河的天然分水岭,是淮河最大支流皮江的发源地。该地区气候湿润,昼夜温差大,土壤肥沃,已成为灵芝生长的优势地。