边银丙
香菇两段生产模式推广不可逆转
目前香菇产业面临的现状是种植区域遍地开花，全国大部分地区都有香菇栽培；产品质量参差不齐；生产成本继续上升...
2019年4月26日至28日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办、山东七河生物科技股份有限公司冠名承办的“七河生物•第二届全国香菇产业创新发展大会暨‘一带一路’食用菌国际合作高峰论坛”在山东省淄博市成功举办。国家农业农村部相关部门负责人，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、山东省农业农村厅和淄博市人民政府相关领导，与来自全国香菇主产区的管理部门领导和相关企业负责人、科研院所研究人员、参展参会代表,以及日本、韩国、美国、德国、法国、荷兰、波兰、澳大利亚、南非、西班牙等“一带一路”沿线国家的业界同仁和专家学者等共1000余人共同出席了展会开幕式，临近的主产省区有5000多从业者前来观展和参加产品交易及相关活动。中国网、中央电视台、农民日报、中国食品报、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志及地方等多家媒体参与展会报道。
开幕式
七河生物•第二届全国香菇产业创新发展大会暨“一带一路”食用菌国际合作高峰论坛在山东省淄博市隆重召开
4月27日上午，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，山东七河生物科技股份有限公司承办的“七河生物•第二届全国香菇产业创新发展大会暨‘一带一路’食用菌国际合作高峰论坛”开幕式在山东省淄博市隆重召开。农业农村部农村经济研究中心原党组书记陈建华，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网理事长李玉春，上海市农科院副院长、国家食用菌产业技术体系岗位专家谭琦，华中农业大学真菌研究所所长、国家食用菌产业技术体系岗位专家边银丙，山东省农业农村厅副厅长卜祥联，山东省农业技术推广总站站长高瑞杰，淄博市人民政府副市长王可杰，淄博市人民政府副秘书长……
主旨报告会
专题座谈会
食用菌节能增产抗污染新技术专题研讨会在山东淄博召开
“食用菌规模化生产是大势所趋，是采购规模化质量规范化市场的需要；大规模化生产与小规模化生产之间不仅仅是量的不同，而是质的不同，是一场食用菌行业的技术革命。”4月26日晚，在山东淄博召开的食用菌节能增产抗污染新技术专题研讨会上，河北保定康而沃生物科技有限公司董事长张贺迎说道，食用菌产业经过十多年的快速发展，设施化、规模化成为行业发展趋势，企业间的竞争不单单体现在产品质量上，而是体现在如何降低成本，提高食用菌生产效率与效益上。
会上，张贺迎围绕规模化生产食用菌的技术要求、食用菌生产的成本构成、美嘉优富增菇酶节能增产抗污染的营养、食用菌技术发展方向和研究开发方向，以及食用菌污染分析和解决方法等五个方面内容进行了演讲，现场近200名参会代表参加了本场座谈会。
他认为决定食用菌生产效益高的基本要素包括：价格高、销量大、质量好，以及成本低。“食用菌行业当没有稀缺资源时，选择生产栽培技术成熟的品种时，要考虑以下几个要素：1.如果没有畅通的销售渠道，选择可干品销售的食用菌品类或鲜品保质期长的品种；2.畅销种类中的优良品种；3.反季节生产、错季生产、节日出产……【详情】
