大会介绍

       为推动我国香菇产业的创新发展和交流合作，提升香菇产业的市场竞争力，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合举办的首届全国香菇产
业创新发展大会于2018年6月6日至8日在辽宁省丹东市成功举办。
       会期，主办方邀请了国内外知名专家，以及多位活跃在产、学、研一线的科技工作者和企业家到会，围绕我国香菇的生产加工技术、产品品牌打造和流通渠道建
设，以及食用菌产业在助力乡村振兴战略中所担负的重任和存在的市场机遇问题到会解读研讨。

大会开幕式
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专题研讨会

食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会在辽宁丹东召开

        6月7日上午，食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会在辽宁丹东召开。来自行业专家学者、企业家代表到会，围绕乡镇振兴战略与食用菌产业发展展开交流与研讨。
        中国林科院副院长、中国林学会副理事长兼秘书长陈幸良在研讨会上针对乡村振兴战略与食用菌产业发展机遇进行了交流，他指出,国家提出的乡村振兴战略要求的是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。这其中把产业兴旺放在首位，从以前强调“生产发展”，到要求“产业兴旺”，层次更高跳出单一的农业范畴，内涵更加的丰富，更能促进三产融合发展，而食用菌产业是推动农业现代化发展、振兴乡村、带动百...【详情】

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主题报告会

中外香菇专家荟萃 共话香菇产业发展

       6月7日下午，香菇产业创新发展报告会在辽宁丹东市召开，来自国内外香菇专家、企业家代表围绕中国香菇产业发展历史、现状和未来、香菇生产技术升级的难点与热点、出口贸易、品种选育、工厂化生产，以及日本、韩国香菇产业发展等问题展开交流。辽宁省食用菌协会常务副会长刘喜杰主持大会。
       上海市农科院副院长、国家食用菌产业技术体系岗位专家谭琦在会上指出，2016年度我国香菇总产量为898万吨，产值达1100多亿，从业人员达一千多万是我国生产区域最广、总产最高、影响最大的食用菇类。目前，国内不少贫困地方利用当地丰富的资源优势，把香菇种植作为当地的脱贫产业，香菇正成为我国南北方贫困地区实施产业精准扶贫的助农增收、脱贫摘帽的主导产业。但在发展过程中还存在一些制约因素，主要表现为1.香菇产业... 【详情】

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专题报告会

香菇生产加工技术报告会在辽宁丹东召开

        6月8日，香菇生产加工技术报告会在辽宁丹东成功召开，来自行业专家、常年活跃在生产一线的企业家代表到会，围绕香菇工厂化生产菌袋及栽培、菌种质量管控、保鲜与加工、病虫害防治等内容展开研讨。
        湖北裕国菇业有限公司技术总监雷华乔在会上围绕香菇工厂化生产菌袋及栽培种植技术作了发言，他提到，工厂化香菇在生产中灭菌很重要，一般在装好菌袋后，打排气孔1个，用滤气贴贴住，上灭菌车，移动平板车进灭菌器并关好门，启动电源开关，进入中文菜单，检查各程序设定是否正常。一般程序设定为：“真空3次”“保温1:100℃40分钟；保温2:105℃105分钟；灭菌：115℃，300分钟”“灭菌后真空为0”。设定正常后，点按启动按钮... 【详情】

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专题座谈会

辽宁丹东举办香菇病虫害防治及安全高产专题座谈会

       6月6日晚，在辽宁丹东市举行了香菇病虫害防治及安全高产专题座谈会。福建南平市农康生物技术有限公司作为本场专题座谈会承办方，公司相关负责人针对香菇生产中出现的病虫害等行业热点话题进行了发言，近200名参会代表参加了本场座谈会。
       首先，福建南平市农康生物技术有限公司工程师谢善慈在会上做了《菇力神酶在香菇绿色高产的应用》的发言，她指出，菇力神酶是国内首创的食用菌以"菌"治菌的营养调节理念。利用生物激活技术，激活菌丝酶活、自身的抗菌活性和生命力，菌丝发菌快，洁白、健壮，菇耳品质好。木质素转化彻底，产量高。是食用菌种植农户、工厂化栽培食用菌的最佳选择，在我国东北、河北、湖北等香菇主产区，很多用户使用菇力神酶，能显著的节约人工... 【详情】

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报道接待

首届全国香菇产业创新发展大会今日报到

       6月6日-8日，首届全国香菇产业创新发展大会将在辽宁省丹东市召开，今日为大会报到日，组委会将报到地点设在了丹东市鸭绿江大厦酒店。
       6月6日上午 ，来自全国各地的参会参展代表陆续来到报到中心报到，工作人员热情地为每位参会参展代表准备会议证件、会议资料、胸牌、会议纪念品等大家可凭会议相关证件全程参加会期相关活动。
        本届大会 ，以“推动创新、转换动能、促进发展”为主题，围绕我国香菇的生产加工技术、产品品牌打造和流通渠道建设，以及食用菌产业在助力乡村振兴战略中所担负的重任和存在的市场机遇问题，邀请专家到会解读研讨，给相关管理部门和从业者提供参考与帮助。会期还将组织香菇等食用菌精深加工产品和物资设备展示展销、专题座谈会等会务活动。 据了解 ，本届大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网共同主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、辽宁省食用菌协会为支持单位。在为期三天的时间里，主办方安排了专题座谈会、主题报告会、产品展示展销等一系列活动内容，大会的召开，将有利于加快我国香菇产业新产品新技术成果转化，促进我国香菇产业提档升级。

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