新型蘑菇材料座椅：通常发现家具上长着蘑菇不是什么好事，但是在Eric Klarenbeek设计的椅子中，蘑菇却是关键的组成部分。 事实上，直到这把椅子上面长满蘑菇，它才能够支撑一个人的体重。荷兰设计师Klarenbeek与瓦赫宁根大学的蘑菇研究组一同协力创造一种新型的家具，结合3D压印和天然材料。 稻秆被压印在薄薄的塑料薄膜中，作为蘑菇生长的培养基，当蘑菇成熟后，它的菌丝会把椅子变的更加牢固， 届时椅子会强大到足以承受一个人坐在上面。

光伏食用菌大棚：不同于其他农作物的生长，食用菌生长喜阴耐湿，需要遮挡阳光，而太阳能光伏发电则需要阳光照射。现在一 种新型的现代农业设施大棚——光伏食用菌大棚巧妙的将二者对光的需求完美融合，棚顶光伏发电，棚下种菇 ，实现二者对光照需求的完美互补。同时，因为光伏食用菌大棚可以再棚顶满铺光伏组件，发电效率高于其他 类型的光伏大棚，在不改变土地性质的同时提高了土地的综合收益和利用率，极大地促进了光伏产业的发展。

新型平菇环境监测装置：该装置能够自动记录平菇大棚里的温度、湿度、光照强度、二氧化碳浓度等指标。不仅能够自动监控环境参数 的变化，实现数据自动记录、存贮和分析，而且通过添加设备还可以实现喷水和通风自动化控制。此外，该装 置能够和物联网技术融合，通过手机等终端设备，实现对平菇生长过程的远程监控。

LED灯栽培蘑菇技术：利用LED光栽培蘑菇与普通的白炽灯、日光灯相比不仅节能高达90% 而且已经证实可以提高蘑菇的商品性，使 利用LED光栽培蘑菇与普通的白炽灯、日光灯相比不仅节能高达90% 而且已经证实可以提高蘑菇的商品性，使 其质量更好。特别是它能有效解决由于高温所导致的平菇生长不均衡，颜色差异造成的品质下降问题。与现有 的栽培方式相比，商品性好，收获量也有所增加。

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银耳倒育新工艺： 获得国家发明专利的银耳倒育新工艺，是由古田县大野山食用菌研究所研究的。"倒育"方法是利用地心吸力原理，使培养基内的水分和养分自然往袋里输送，所以子实体长得朵大、形美、片厚，质量比较好。该技术有望解决银耳生产中常发生的烂耳或烂蒂等突出问题，促进银耳稳产丰产。

适应代料香菇生产的生态保水液：云和县食用菌研究所的科研人员，依托省农科院、香港大学和清华大学的科研机构，共同研究开发了适应代料香菇生产的生态保水液。利用生态保水液浸菌棒进行保水育菇，菌棒表面会自然形成一种固体的保护膜，方法简单，操作方便，成本比上蜡低，每棒成本在0．15元以下。用此材料和此工艺形成的生态保水膜，能自然产生40％左右的微孔，既透气保水，又不受气候变化的影响，有利于菇朵自然破膜生长，香菇品质明显提高，而保水膜经5个月左右就会自然降解，对环境不造成污染。

高温季节平菇发菌新模式：该模式一改传统的小规格菌袋栽培法，取而代之的是用直径60～80cm、长100～120cm的塑料袋。该方法的优点是料袋大装料多而迅速，空间利用率高，水分管理方便，出菇时间长，可提高产量30%以上。具体操作是：装料前先将料袋一端扎紧，将直径10～15cm、高150cm的竹筒直立塑料袋中心，底部先铺2～3cm培养料后播一层菌种，菌种要尽量接近周边和竹筒四周，然后每装10cm料播一层菌种，播种率为20%左右，料稍压实，装至料袋顶部要多放些菌种，然后扎口即可。

变频制冷技术助力蘑菇种植：国内某知名冷链公司与丹佛斯合作，将采用变频技术的丹佛斯第二代 VZH 商用变频压缩机引入食用菌种植制冷机组。为食用菌规模化种植中的温度、湿度精确控制提供了解决方案。传统的定速压缩机启动时电流冲击大，对局部电网造成极大压力甚至会导致电网瘫痪，影响到周边设备的工作。而 VZH 变频压缩机的启动电流冲击强度较定速压缩机减少70%，降低了启动过程对设备和电网的冲击。此外，电流保护、排气温度保护、风扇降温等设计都对压缩机给予保护。在环境温度过高或负荷过大的情况下，传统定速压缩机组会选择关机。但VZH 变频压缩机会首先降低转速，调降输出，尽量保持机器运转。少关机就意味着少检修，这些都会为客户节省潜在的维护费用。 另一方面，变频涡旋的变频调速，也为食用菌培植的三个关键阶段，即冷却阶段、发菌阶段和出菇阶段创造了巨大的能源节省。

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