近期，食用菌行业多家上市公司发布2023年度业绩报告。透过报告可以看到各企业报告期内所处行业情况、主要业务、竞争力分析、未来发展等情况。小编特别整理了万辰集团、华绿生物、寿仙谷、众兴、博闻科技等食用菌上市公司信息，一起来看下食用菌企业未来规划——
行业现状
我国食用菌资源丰富，采摘、生产、食用历史悠久。近年来，我国食用菌处于规模与效益双提升阶段，通过科技创新、推广绿色有机种植技术，食用菌品质和附加值明显提升。
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近期，食用菌行业多家上市公司发布2023年度业绩报告。透过报告可以看到各企业报告期内所处行业情况、主要业务、竞争力分析、未来发展等情况。小编特别整理了万辰集团、华绿生物、寿仙谷、众兴、博闻科技等食用菌上市公司信息，一起来看下食用菌企业未来规划——
我国食用菌资源丰富，采摘、生产、食用历史悠久。近年来，我国食用菌处于规模与效益双提升阶段，通过科技创新、推广绿色有机种植技术，食用菌品质和附加值明显提升。
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报告期，福建万辰生物科技集团股份有限公司两大主业分别涉及零售行业和食用菌种植行业。食用菌种植业务方面，主要从事于鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售。主要产品有金针菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、鹿茸菇等。
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华绿生物专业从事食用菌研发、工厂化种植及销售业务，是国内领先的食用菌工厂化生产企业之一。公司采用生物工程技术、生态环境模拟、智能化控制、自动化作业等工厂化方式，产品主要包括金针菇、真姬菇（含白玉菇、蟹味菇）、舞茸（灰树花）等鲜品。
报告期内，公司以全资子公司昆明博闻和香格里拉博闻共同作为食用菌经营业务的实施主体，主要开展松茸及其制品、冷冻美味牛肝菌、其他食用菌制品的采购、生产加工（含代加工/委托加工）和销售经营业务，主要产品包括新鲜松茸、松茸速冻品、冷冻美味牛肝菌、其他食用菌产品等。
寿仙谷是一家专业从事灵芝、铁皮石斛等名贵中药材的品种选育、栽培、加工和销售的国家高新技术企业，核心产品主要包括寿仙谷牌灵芝孢子粉（破壁）、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉颗粒等。
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报告期，万辰集团食用菌业务受行业竞争及下游消费市场需求变化影响，主要产品金针菇销售价格下降；“年产53000吨金针菇工厂化生产项目”处于投产初期，生产成本较高。导致公司食用菌主营业务毛利率整体有所下滑。
报告期内，华绿生物实现营业收入996,221,375.81元，同比增长33.25%，实现归属于上市公司股东的净利润为30,348,940.26元，同比减少61.22%。多因素综合，导致公司在报告期内利润同比下降较多。
本报告期，博闻科技累计实现食用菌产品销售收入17,007,053.35元，同比增加224%；累计实现净利润-8,633,112.65。销售收入增加主要是加强国外市场开拓，冷冻美味牛肝菌产品销量同比增加，销售收入同比增加...
报告期内，寿仙谷实现营业收入78,434.73万元，较上年同期减少5.39%；实现归属于上市公司股东的净利润25,448.01万元，同比下降8.39%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润22,672.57万元，同比下降10.45%。
报告期内，食用菌市场受整体竞争格局、供求关系、蔬菜价格及原材料成本等多重影响，2023年度，众兴菌业实现营业收入193,107.77万元,同比下降1.99%，实现归属于上市公司股东的净利润15,958.13万元，同比增长0.78%。
本报告期，公司主营业务结构已调整为具有云南高原特色产业的农副食品加工业（食用菌和火腿生产经营业务），主业转型升级格局已基本形成。公司食用菌业务由于产品结构单一，在自创“格里拉”品牌优势和国内外市场竞争优势等方面需进一步增强影响力。
