大球盖菇，商品名称为赤松茸，， 食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用，该菇系联合国 粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交 易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩， 盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好 等特点。营养丰富，干菇香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸 相媲美。经常食用大球盖菇可以有效医治和预防高血压、糖尿病、心血管 疾病、能强精补肾、恢复精力、强心补血、、健脑益智、理气化痰、 抗辐射、驱虫、养颜美容、延缓衰老、防治神经系统、缓解精神疲 劳、 消化系统疾病、降低血液中的胆固醇、预防冠心病、壮阳益肾、 具有提高 SOD 活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心 血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫 功能的能力。从而达到延年益 寿之功效。堪称是色鲜味美，具有“素中之荤”的全价营养保健食品。的868