全自动搅拌炒锅
产品结构
锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统,控制采用电路,更加方便的使用,降低劳动强度。
使用原理
采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽等多种加热形式,客户可根据实际情况选择。
电磁加热:采用磁场感应涡流加热原理,节能高效,升温速度快, 比普通电加热节电20﹪-30﹪;使用安全,能显著改善工作环境和卫生状况,符合国家认证标准;
电加热导热油:采用电热管加热,经导热油传热给锅体,使物料加热,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,自动点火,自动断气,进一步节省能源和提高生产效率;自动报警功能,使用更安全;自带长明火结构,减少操作时间。
蒸汽加热:受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。
产品特点
搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,搭配绝对半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。
具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
产品用途
主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。
也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品的搅拌结合广泛应用。